Испанец идентифицира гена, който предпазва от затлъстяване, независимо от мазнините в тялото.

Испанецът Хосе Марна Ордовс, директор на Лабораторията по геномика и хранене в Северноамериканския университет в Туфтс, е идентифицирал ген, който предпазва от затлъстяване независимо от мазнините, съдържащи се в диетата на хората, които го носят.

гена

Ordovás, връчен от Испанското общество за артериосклероза на наградите „Принцът на Астурия“ за тяхната работа, показва по този начин, че в някои случаи диета с високо съдържание на мазнини не причинява затлъстяване, особено когато са мононенаситени мазнини, както се случва в средиземноморската диета според изявление от Университета Туфтс.

Изследването, публикувано в последния брой на Journal of Molecular Medicine, е част от по-голямо проучване, наречено Framingham за нутригеномиката.