Ирландски соден хляб; Лесна и здравословна рецепта!
Соденият хляб (на ирландски: cran soid) е традиционен ирландски
хляб. Тестото за този хляб не използва мая, а натриев бикарбонат (сода за хляб)
какъв е възходящият агент тук.
Без миксер Y. няма доказателства са необходими за
направете питка от този кафяв соден хляб. Толкова е лесно, че прави отлично готвене
проект и за деца.
Това е идеалният вариант за тези, които искат да опитат и приготвят домашен хляб, но се отблъскват от продължителния процес, който трябва да се следва при хлябовете на базата на дрожди. Този ирландски соден хляб се приготвя бързо и има невероятен вкус!
Обичаме този леко препечен кафяв соден хляб с масло и домашно приготвени консерви (Сладко от ягоди с ниско съдържание на захар е нашият фаворит, както и Смесено сладко от горски плодове)
Но тъй като не е сладко, върви добре и с кремообразни супи като супа от тиквички или Картофена супа с праз (Което е толкова лесно да се направи в тенджера под налягане!).
Как
Направете ирландски соден хляб
Пълнозърнестото и универсалното брашно се комбинира със сол и сода за хляб в голяма купа за смесване. Имам 4,25 литра (4 литра) Mason Cash Bowl (вижте връзката по-долу) Обожавам да правя ирландски кафяв соден хляб.
Е достатъчно широк
можете лесно да оформите тесто с ръце, без да се налага да го прехвърляте в
работен плот. Като се има предвид това, ако в крайна сметка получите по-меко тесто, ще бъде
по-лесно е да го оформите като хляб на плот, отколкото в купа.
Сега разклатете добре тези 4 съставки, преди да добавите мътеница. След това всичко, което трябва да направите, е да разбъркате всичко - започнете с дървена лъжица и завършете с ръце.
Нямаш нужда
омесете го Искате да го оформите като хляб. След това го поставете върху лист за печене