ИНТЕРВЮ С МАРА КОРОНАДО, диетолог в Centro Médico Águilas „Любимото ми мото е„ яденето е
Или защото почти всички от нас имат няколко излишни килограма, или защото храненето е от съществено значение за преодоляване на много заболявания, всички сме чували за Мария Коронадо. На 32 години тази колумбина е спечелила брилянтна професионална репутация, което я прави референтният диетолог в града.
ВЪПРОС. - Какво ви насърчи да изучавате хранене и диететика?
ОТГОВОР.- Още от дете „бялото палто“ привличаше вниманието ми много. Вече израснах, виждайки как баща ми го облича всеки ден, помня отлично, когато отидох с майка си и братята си да го посетим в аптеката . Традицията продължи и с брат ми, когато учи медицина, обичах да наблюдавам неговата енциклопедия по човешка анатомия „Собота“, която по-късно използвах, докато не реших да избера здравни науки в бакалавърския кабинет, бях много привлечен от света на храната, комбинация и състав на хранителни вещества и тяхното влияние върху болестите, в края на селективността бях много ясен, моето призвание към света на човешкото хранене и диететика.
В. - Какво се случва в клиниката на диетолог? Какви проблеми откривате всеки ден?
А. - Всичко може да се случи, не само лекувам хора, които търсят персонализирана диета за отслабване, но лекувам и други случаи, пациенти с ниско тегло ИТМ, които трябва да наддават на килограми, пациенти с хипертония, диабет, хиперхолестеролемия . ., деца със затлъстяване, пациенти с рак, хранене, адаптирано към спорта, планиране на училищни менюта, разговори с различни социални групи ...
В. - Какво най-много харесвате в професията си?
А. - Удовлетворението, което пациентът показва след успешно завършено лечение, изпълняващо предложените цели. Винаги казвам, че наградата е изцяло тяхна; Поставям знанията си и предоставям цялата възможна помощ, но те наистина полагат усилия.
В. - И най-малкото?
Р. - Понякога малкото признание за работата ви, невниманието на пациента. Приемам работата си много сериозно, нито сме в салон за красота, нито продаваме чудодейни шейкове. Подготвям се от 5 години, предприемам няколко кариери, не правя курс, отворен за обществеността.
В. - Как се определяте професионално? Какви са вашите притеснения?
Р. - Заклет любител на моята професия. Ако трябваше отново да реша каква кариера да следвам, щеше да ми е ясно, бих се върнал към изучаването на човешкото хранене и диета; Обичам работата си, нямам графици, моите пациенти го знаят, имат ме на разположение по всяко време на деня и за всеки проблем, в който мога да им помогна и дори по-добре да ги реша.
Моите притеснения, истината, са малко. Опитът, след 9 години работа, ме научи на много неща, началото е сложно, новостта или бумът винаги са налице, но възможността да водя ежедневно с пълния дневник на пациентите 5 работни дни от седмицата след 9 години, това е голямо предизвикателство. Така че, вярно е, че понякога е добре да имаме конкуренция, наистина конкуренцията ни прави по-силни.