Интервю с Гризелда Ереро, автор на книгата; Психохранене

  • Обучение
  • Новини
  • Маратонки
    • ИЗПЪЛНЕТЕ
    • Сара табарес
    • Майкъл Бойл
    • Хуан Руиз
    • Хорхе Гарсия
    • Хорхе Нието
    • Гилермо Алварадо
  • Хранене
  • Коучинг
  • Обучение
  • Мнение

Начало | Интервю с Гризелда Ереро, автор на книгата «Psiconutrición»

интервю

Хранене/мнение
26 януари 2020 г.

Бизнес дама (директор на North Health Nutrition), разпространител, майка и има безупречна учебна програма. Доктор по биохимия и диетолог-диетолог (Рег. № AND-336), Гризелда Ереро е запалена по здравето и храненето, но преди всичко уважаван и уважаван човек. Заедно с психолога Кристина Андрадес те са написали книгата „Психохранене”, В която те говорят за ролята на емоциите в храненето. В момента те вече работят по „Healthy Journal of Psyconutrition”, Неговата нова книга, която ще бъде пусната в продажба през март, преди те да бъдат във Валенсия, на 7 февруари в III Форо де Псиконутрисион.

„Трябва да сме наясно защо ядем и кой решава какво да ядем“

Какво е психонутриция?

Това е интердисциплинарен подход, който предполага съвместна работа поне между тях. Диетолог-диетолог (или TSD) и психолог, при които се вземат предвид причините, довели до настоящата ситуация, за да се модифицират навиците и да се придобият инструменти, които позволяват адекватно управление на процеса и връзката с храната.

Как могат да помогнат личните треньори?

В рамките на интердисциплинарната работа ролята на личните треньори е от решаващо значение, особено когато говорим за навици, тъй като физическата активност е един от основните стълбове в здравето. За мен храната, емоциите, физическата активност и почивката са четирите основни крака, които поддържат добрите здравословни навици, въпреки че има много други фактори.

Каква роля играят емоциите в диетата на човека?

Нека имаме предвид, че сме същества, които мислят, чувстват и действат. Тоест ние се движим чрез емоции, учим се чрез емоции, ние сме чиста емоция ... Емоциите присъстват в цялото ни същество. И затова много пъти избираме една или друга храна, решаваме да ядем или не, ядем повече или по-малко количество, ядем по-бързо или по-бавно, в зависимост от емоциите си. Тъй като емоциите могат да ни накарат да се храним, по същия начин, по който яденето може да генерира определени емоционални състояния и по този начин да влезе в кръг емоция-храна, от който понякога не е лесно да се измъкнем. Но внимавайте, тази връзка не винаги трябва да бъде отрицателна, защото понякога е нормална и не ни причинява дискомфорт или засяга живота ни. Трябва да сме наясно защо ядем и кой решава какво ще ядем.