Интермитентно гладуване: ефективна диета или гастрономическа тенденция Ръководства и новини - Медицина

Наскоро интермитентната диета на гладно (IF, ing. интермитент гладно) генерира голям интерес, поради наличието на данни, показващи ефективно намаляване на теглото и ползи за здравето.

ефективна

Диетата периодично гладуване Състои се от прилагане на няколко модела на гладно или диетични ограничения, които предполагат намаляване на калорийния прием и редуването им с периоди на неограничен прием. Диетата е фокусирана предимно върху отричането на един от традиционните модели на хранене, който е да се ядат по 5 хранения на ден през равни интервали.

Една от формите на периодично гладуване е диетата TRF (на английски: ограничено във времето хранене, ограничено във времето хранене). Обикновено има три варианта, тоест 8/16, 6/18 и 4/20, което означава в първия случай период на гладуване от 16 часа и така наречения 8-часов прозорец за консумация, в който може да се консумира. Това трябва да започне около обяд. Най-строгият вариант включва 20-часов бърз и 4-часов прозорец.

Друга методология, така наречената ADF диета (ing. алтернативен ден-пост, алтернативни гладувания) се състои от 24-часов пост, редуван с 24-часов период на консумация, повтарящ се 2-3 пъти седмично според системите 5: 2 или 4: 3. Различни научни публикации определят периода на гладуване като диета с много ниска калорична стойност, която осигурява приблизително 400-600 kcal/ден 1 .

Според основните правила на IF диетата няма ограничения за вида или количеството консумирана храна, което от своя страна не изисква преброяване на калории или състав на макроелементи през дните на консумация или по време на метаболитни прозорци. При липса на конкретни насоки, които определят качеството на ястията, те трябва да бъдат рационално балансирани в съответствие с препоръките за здравословно хранене.