Интегрирайте морските дарове във вашата диета
Около 100 от 300-те национални морски вида се търгуват през различни сезони. Рибите и морските дарове са лесни за приготвяне, уверява готвачът Аквилес Чавес, който препоръчва заместването на говеждо, свинско или пилешко с тези други храни в ежедневните рецепти.
С оферта, широка като тази, която съществува в Мексико лесен за интегриране вкусове на морето към дневното меню. Около 100 от 300-те национални морски вида се търгуват през различни сезони.
The риба Y. Морска храна те са лесни за приготвяне, казва готвачът Ахил Чавес, който препоръчва да замествате говеждото, свинското или пилешкото в ежедневните рецепти за тези други храни и да ги консумирате поне три пъти седмично. Е евтин протеин който е на разположение целогодишно, като спазва затворените сезони и сезони, в допълнение към предоставянето хранителни вещества необходимо.
Популярността на Средиземноморска диета, обяснява готвачът, това се дължи главно на основата му в морски продукти. „Това е едно от най-здравословните и икономични“, казва говорителят на Мексиканския съвет за популяризиране на продуктите от риболов и аквакултури (КОМЕПЕСКА). Страницата на това гражданско сдружение предлага информация за разнообразието от продукти, техния хранителен принос, рецепти и сезоните, през които те могат да се консумират.
И то е, че въпреки голямото разнообразие, което съществува, в страната като цяло се консумират малко риба Y. Морска храна, или са предназначени само за Великден или в края на годината, предупреждава той Ахил Чавес. „Но има продукти през цялата година. Например видовете през този сезон са риба тон, голяма палатка, сом, кучешко куче, пъстърва, скариди, харал, стрида, имате всички опции, евтини като пъстърва или харал, или риба малко по-скъпи, като подметка или клон “.