Инсулинова резистентност 8 храни, които да го обърнат Препоръчани Диабетни храни Епохата
Повече от 80 милиона американци имат инсулинова резистентност, което може да доведе до диабет.
Инсулиновият хормон насочва клетките ви да се отворят и да поемат глюкоза от кръвта. С инсулинова резистентност, вашите клетки стават нечувствителни към него. Те пренебрегват инструкциите за отваряне и приемане на глюкоза. Вашето тяло продължава да произвежда повече инсулин, за да се опита да предаде посланието, но това не работи. И нивата на инсулина ви стават все по-високи.
Тези хронично повишени нива на инсулин причиняват бързо наддаване на тегло, преждевременно стареене, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и по-високи рискове от рак. С течение на времето те водят до диабет тип 2.
Като общо правило може да се каже, че колкото по-голямо е количеството мазнини в тялото, толкова по-голяма е устойчивостта на клетките, които обикновено са чувствителни към инсулина, към действието му.
Д-р Ананя Мандал отбелязва, че в ранните дни на инсулинова резистентност симптомите не са очевидни, но когато се развие диабет тип 2, симптомите могат да включват:
- Повишеното ниво на кръвната захар може да причини повишена жажда и глад, както и често отделяне на голямо количество урина.
- Необяснима слабост и умора.
- Трудност в концентрацията и лоша умствена енергия. През деня човек може да е сънлив. Това може да бъде причинено от инсулинова резистентност или от ставане през нощта поради необходимостта от уриниране. Сънливостта обикновено е по-изразена след хранене, богато на въглехидрати.
- Наднормено тегло или затлъстяване Консумирането на голямо количество въглехидрати може да доведе до инсулинова резистентност и хората със заболяване могат да бъдат затлъстели. Освен това наднорменото тегло обикновено е трудно да се обърне. Мазнините седят около коремните органи.
- Излишъкът от въглехидрати в диетата може да причини и други симптоми като подуване на корема, метеоризъм, запек, диария и гадене.
- Високи нива на холестерол и триглицериди в кръвта.
- По кожата на шията могат да се появят тъмни участъци. Те могат да присъстват и в лактите или подмишниците.
- Повишено кръвно налягане.
Диетата за инсулинова резистентност обикновено се състои от храни с ниско съдържание на захар, глюкоза и мазнини. Билките, подправките и храните са вашата първа линия на защита. Ето осем от тях, които могат да ви помогнат да възстановите и поддържате чувствителността на вашите клетки към инсулин.
1. Куркума: 100% ефективна за предотвратяване на диабет
Проучване от 2009 г. установи, че куркуминът, активното съединение, открито в куркумата, е 500 до 100 000 пъти по-ефективен от лекарството с рецепта метформин за активиране на усвояването на глюкоза.
В друго проучване на 240 възрастни преди диабет, пациентите са получавали 250 милиграма куркумин или плацебо дневно. След девет месеца никой от приемащите куркумин не е развил диабет, но това се е случило при 16,4% от групата, приемаща плацебо. С други думи, куркуминът е 100% ефективен за предотвратяване на диабет тип 2.
2. Джинджифил: на гладно, кръвната захар спада с 10,5%
В рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване на 88 диабетици, разделени на две групи, всеки ден едната група е получавала плацебо, докато другата е получавала три еднограмови капсули джинджифил на прах. След осем седмици групата, която приемала джинджифил на гладно, понижила кръвната захар с 10,5%. Но плацебо групата на гладно повишава кръвната си захар с 21%. Също така групата, която приема джинджифила, значително повишава чувствителността си към инсулин.
В друго проучване изследователите показват, че 1600 mg джинджифил дневно подобрява осем показателя за диабет, включително инсулиновата чувствителност. Много други изследвания показват стойността на джинджифила за диабет.