Институт LaLa
„Лошото храносмилане“ или „малабсорбция“ на лактозата е следствие от ниската активност на лактазния ензим или липсата на този ензим (хиполактаза) или дисбаланс между количеството усвоена лактоза и количеството ензим в чревната лигавица.
За разлика от тях, "непоносимостта към лактоза" е симптоматичният отговор на консумацията на храни, съдържащи лактоза. Въпреки че това е следствие от „лошото храносмилане“ 1, не всички хора с лошо храносмилане проявяват симптоми на непоносимост, следователно значението на определянето на различията им. две
| Лошо храносмилане | Нетърпимост |
| Само по себе си не причинява дискомфорт | Дискомфорт, причинен от излишък на лактоза в дебелото черво |
| Ниска способност на лактазата да функционира правилно |
Факторите, които определят дали хората проявяват признаци и симптоми след консумация на лактоза, са променливи и включват: 3
- Консумирана доза лактоза
- Остатъчна лактазна активност в червата
- Консумация на други храни заедно с мляко
- Способност на микробиотата да ферментира лактоза
Дефицитът на лактаза е често срещан, среща се при 70% от възрастното население на света, тъй като производството му започва да намалява след 2 години. В Мексико има данни, че 30% от възрастните мексиканци имат първична непоносимост към лактоза поради дефицит на лактаза. 1
Независимо дали причинява нарушено храносмилане или непоносимост към лактоза, хиполактазата може да бъде класифицирана според произхода си: 4,5
| Мил | Описание |
| Вродени | Дефицит на лактаза от раждането |
| Основна | Постепенно и естествено намаляване на производството на лактаза през целия живот. |
| Втори | Свързани със заболявания, които причиняват увреждане на четката на лигавицата на червата или антибиотично лечение Примери: болест на Crohn, целиакия, вирусен гастроентерит, лямблиоза, синдром на късото черво |