INSTINTO MAGAZINE
КОНТАКТ:
(56) 9 8913 03 03
Консултация по телефона (само пациенти в Чили) или
интернет за пациенти в чужбина (имейл, Jitsi или Signal).
Внимание от вторник до събота.
Бърз,
Nature et Fri
Под гладуване разбираме времето, когато се въздържате от приема на твърда храна и когато тялото си почива от ежедневните функции, свързани с храносмилането и дейността. От Катрин Ариана
Моят опит в гладуващия център Nature et Vie (Франция)
Това е пролетният сезон и слънцето е оскъдно в района на Френска Бретан, но с настъпването на сезона дните на топлите температури започват да присъстват и осветяват красивата гора на тази дъждовна област на Франция, в която има изобилие от местна флора и фауна, много подобно на това, което може да се види в южната част на Чили, като ревен, който е лист, подобен на налката, която расте в Чилое и типичните глухарче и копър, наред с други. различни страни.
Районът е идеален за часове разходки по горите и плажовете с бял пясък, които са част от брега на Атлантическия океан. Далеч от интернет и от по-големи технологични и търговски стимули, Nature et Vie остава отчасти защитен от участие във външния водовъртеж, особено по време на гладуване.
В къщата за почивка има тишина и стаи, за да споделят с останалите практикуващи постенето ежедневните усещания. В пространството на Дезире Мериен могат да се наблюдават конкретните елементи на процеса: везна във всяка стая, голяма маса, пълна с книги, за да се консултирате според вкуса и нуждите на читателя, сокоизстисквачка в постоянна употреба, голям съд с дълбочина вода това се получава от градината на къщата, където растат череша, ябълка, слива и редица овощни дървета и, забравям да спомена, поучителните бележки на Désiré навсякъде, за да обучават посетителите за използването на отпадъци. (Органичните отпадъци са разделени и в тази категория биологични и небиологични; картон, стъкло и хартия по специфичен начин. На всяка врата се намират инструкции за мълчание. Всичко, за да не се нарушава спокойствието на пространството).
Всеки посетител има свободата да упражнява желаната фаза на гладуване, разбирайки, че според изследванията на Мериен и неговия постулат за постенето на етапи е по-добре да се постепенно въведе и излезе от въздържанието от храна, за да не се получи шок, органични дисбаланси или дори смърт, която може да настъпи при продължителни сухи или само водни гладувания (според опита на автора Хърбърт Шелтън в книгата си "Бързият" цитира случая на групи, които са успели да издържат около 70 дни гладуване с добро последващо възстановяване . 40 дни на гладно бяха най-многократният брой дни в героите от Библията).
В това отношение има различни мнения, например случаят с автора Алберт Мосери, който се противопоставя на поста от етапите на Мериен, което причинява дистанцията между двамата автори. Опитът от гладуването по време на пиене на вода се разглежда от Мериен и самия Мосери като рисков процес, особено когато количеството на приема е надвишено, претоварвайки вече злоупотребените бъбреци.
Много от хората, които избират бързо, избират снизходителен начин на хранене през останалото време, като ядат месо, вино и маси от известна европейска кухня, винаги умерено. Други го избират по духовен път, съжителстват с природата и поддържат вегетарианска диета, която се опитва да се погрижи за съвместимостта, която, разбира се, е различна във всички хигиенни училища според развитието на храната и историята и симптомите на всеки показател.
В тази връзка бих искал да коментирам доколко разликата в плодовете в района ме изненада. Червените ябълки са почти кисели, а френските домати леко сухи и кисели, не толкова коктейлни домати, които се справят много добре в биологичното земеделие и са по-сладки от същите праскови и други плодове, които в Чили радват със своята стимулираща миризма, тук все още не пребройте с вкус. Това се дължи на факта, че този път пролетта е била ледена и по-дъждовна от обичайното за скандинавската зона и реколтите са забавени. Без слънцето вкусовете на плодовете все още не достигат своята точка. В останалата част добрите плодове достигат до южната част на Франция, а не до северната.
Вярно е също, че салатите са по-стимулиращи от плодовете, които пазарът предлага, може би единственото изключение са мангото и ананасите, които идват от Африка, испанските органични портокали, които са невероятно сладки и био черешите от градината на Désiré, почивка е суха или безвкусна. Плодовете нямат узряване.
Местното производство е минимално и е фокусирано върху салати, с голямо разнообразие. За бизнесмените с храни е по-евтино да внасят чужди продукти от страни като Чили, Нова Зеландия или Африканския континент, където те могат да плащат по-малко за труд, отколкото да купуват на местни пазари, където според реформите те биха били задължени да плащат. справедлива цена.
Количеството на вноса е прекомерно голямо. Повече от необходимо е при транспортиране на храни, които биха могли да бъдат произведени в перфектни условия в района. ГМО се разпознават лесно и широко на испанския пазар, но не и във Франция, която има по-голямо присъствие и етикетиране на органични продукти на пазарите.
На гладно или детокс
Определянето на гладуването в наши дни може да бъде малко сложно поради различните съществуващи предложения. Съществува обаче обща основа, механиката на гладуването се състои в провеждането на теста за пречистване на организма, в прочистване, което действа отвътре, намаляване на калорийния прием и насърчаване на процеса на автолиза или автофагия, при които тялото осигурява от самите резерви, по този начин токсините се освобождават в кръвния поток, за да бъдат изхвърлени от еметичните органи като кожата (признаци, наблюдавани при появата на пъпки, червени петна), бъбреците (жълта урина или болка при уриниране), черен дроб (изхвърляне върху кожата, отделяне на цвят и интензивна миризма), бели дробове (халитоза, слуз) и дебело черво (слуз, силно миришещи изпражнения).
Ще направя кратка справка за някои от методите, използвани от хигиенистите:
Пост със зеленчукови сокове:
Състои се от приготвяне на алкализиращ зеленчуков бульон като моркови, праз, ряпа, цвекло и други и пиене само на сок, цедене на целулозната част. Постенето със зеленчуков сок осигурява изобилие от енергия и може да поддържа продължително време на течна диета, допълвайки с дълги и тихи разходки сред природата, както е публикувано от автора Моник Пупар, който е част от екипа на Nature et Vie .
Повечето пациенти, които идват в този център без предишен опит на гладно, избират този вид гладуване.
Сурови зеленчукови сокове като сок от моркови също могат да бъдат разгледани.