Innova Culinaria Вискозно течно памучно масло

памучно масло

    /
  • Продукти /
  • Масла и мазнини /
  • Вискозно течно памучно масло

innova

Този продукт е разнообразие от:
Презентация:
Разнообразие:

Памучното масло се извлича от семената на това растение. Много прозрачно и безцветно оцветяване.
Поради важността на диетата и здравето, както и нарастващата загриженост за създаването на нови ястия и постигането на най-доброто от етническата кухня, както потребителите, така и индустрията подновиха интереса си към предимствата на памучното масло., Оригинално растително масло в Америка.

В САЩ памукът се отглежда от щатите Каролина до Калифорния и чак на север до южната част на Канзас. Тъй като памукът произвежда почти два пъти повече семена от фибрите, в началото на 18 век те се интересуват от намирането на търговска употреба за семената. В края на 60-те години на миналия век е изобретен жизнеспособен търговски метод за извличане на маслото и оттогава маслото от памучно семе се използва непрекъснато. Понастоящем в Съединените щати се произвеждат повече от трилион лири памучно масло. Трета или четвърта част се изнася. Памучното масло вече не е сезонен процес. висококачествени продукти от памучно семе се предлагат целогодишно.

Памучното семе е много подобно на слънчогледовото семе, тъй като и в двете, маслодайното ядро ​​е вътре в твърда обвивка. Маслото се извлича от зърното. Както при всички растителни масла, памучното масло няма холестерол.

Естествено, отглеждането на памук и преработката на масло трябва да отговаря на всички строги разпоредби и изисквания, които правителството установява за хранителните култури и преработката на храни.

Памучното масло, веднъж рафинирано и дезодорирано, е един от най-чистите налични хранителни продукти. Малко са храните, които след като са силно пречистени и рафинирани, запазват хранителните си качества.

Памучното масло се извлича от семената на това растение, след като се отдели от влакната, които се използват за текстилната промишленост.

Извличането му се извършва чрез пресоване и последваща система за рафиниране, с която елиминираме полученото тъмно оцветяване, така че да стане полупрозрачно.

Друг последователен процес на рафиниране също се провежда, за да стане подходящ за консумация от хора, тъй като при пресоването се получава токсично вещество, наречено госипол, което придава пикантен и много силен вкус.

Никога не трябва да се консумира, ако не е преминал през тези процеси за безопасност на храните, защото би бил токсичен.

Има много прозрачен и безцветен цвят и е практически безвкусен. Както всички рафинирани масла, максималното му ниво на киселинност е 2 градуса.