Ин и ян в храната III Блог Elena Corrales Хранене и здраве
Продължение на публикацията Ин и ян в храната II.
Много ян храна
Те са яйцата, от най-малките до най-големите, тоест хайвер, пъдпъдъчи яйца, пилешки яйца, щраусови яйца ... Енергийно яйцето е цяло животно, което се развива за сметка на хранителните вещества, които са вътре в черупката, ето защо ще разглеждаме яйцата като силно концентрирани храни с мощна контрактивна енергия и голям склерозиращ капацитет, втвърдители, те са мъжествени храни.
В същия раздел са осолени меса, колбаси, сушени сирена, месо от дивеч и червено месо. Тъй като са енергийно небалансирани, те ще бъдат храни за случайна консумация, ако сме в добро здраве, но ако здравето ни не е перфектно, при всички случаи ще ги избягваме.
Солта би била в тази група и въпреки че тя не е храна и е от съществено значение за доброто здраве, излишъкът от сол би бил толкова вреден, колкото и всяка друга ян храна.
Храни с междинен ян
Те все още са храна с животинско качество, но по-„мека“. Това би било птиче месо: пиле, пуйка, патица ... бяло месо като телешко, синя риба като сардини, бяла риба като мерлуза и морски безгръбначни като миди, скариди ...
Тези храни не са толкова екстремни като предишните и тяхната консумация винаги ще бъде умерена, те са силно протеинови, тогава ще ги приемаме в пропорция седем пъти по-малко от храни, богати на въглехидрати като зърнени храни.
Балансиране на храни
Всички те са зърнени култури, от повече ян до повече ин, в зърно, в люспи, в грис и в брашно. Отделна храна е хлябът, който при печене, макар и направен с брашно, е силно ян. Хлябът винаги ще бъде странична храна.