ИМЕНА НА РЕСТОРАНТИТЕ Ключовете за избор - Ева Баларин
Веднъж Хосе Сарамаго каза това „Името, което имаме, замества това, което сме“ . В гостоприемството името описва същността на бизнеса. Може би повече от всичко друго. Ценностите, концепцията и философията на бизнеса са отразени в изречение, често дори в една дума.
Значение на избора на имена на ресторанти
Изборът на правилното име за вашия ресторант, бар или кафене е от съществено значение. Не само от гледна точка на звука или че е запомнящ се и запомнящ се. Преди всичко е от основно значение от гледна точка на това, което името казва за вашия бизнес: също толкова важно е да говори за това, което е, както и да не говори за това, което не е. .
Така че, ако преди да знаете колко ще плащате за наем знаете какво име да дадете на ресторанта си; Ако го видите на гигантски билборд, на фасадата на красива ферма на най-оживената улица в града и с дълга опашка от хора, чакащи маса; И можете да си представите, че е отпечатано върху билетите в края на услуга, след което кутията е пълна, екипът събира щастливо и вие сядате, за да се насладите на момента ... Препоръчвам ви да продължите да четете.
Защото както казах на учениците, които присъстваха на моето Сесия за мотивационен коучинг за Остелея Този април визуализирането на успеха е едно от най-добрите упражнения, които можете да направите - знаете, проектирането на максималния брой положителни образи в главата ви помага да се поддържа увереност и ентусиазъм в даден проект - и Друго необикновено упражнение е вземането на решения от отговорност, а не от емоции .
The предприемач вие мечтаете - и в гостоприемството, повече - и тези мечти движат вашите действия и решения. Може да мечтаете за иновативен модел на колективно кетъринг, или може би мечтаете за хиляди комплекти за хранене, разпространявани от вашата тъмна кухня, или за успешен франчайз за доставка в най-чистия стил на призрачен ресторант (всички те нови топ бизнес модели, вдъхновени от нови пазарни тенденции, които произтичат от нови потребителски навици и които водят до нова тенденция храна при поискване ).
Но в процеса на вземане на решения за стигане до бизнес план, на който да залагате, има много моменти, когато е удобно да имате някой до себе си, който да ви помогне да размислите и да поставите критерии и да насочите цялата тази енергия. Моментът на избор на имена на ресторанти е един от тези моменти.
Преди да поръчате корпоративен имидж на дизайнер, подпечатайте логото с вашето име на всички налични повърхности и поръчайте тази светлина за вашето място ... анализирайте добре името на ресторанта, който ще изберете. Или какво е същото: решението, което ще вземете. Възможно е дадена дума или игра на думи да има важно значение за вас, но трябва да знаете, че не е задължително да има същия ефект върху другите и че лошият избор обуславя цял бизнес. Всичко.
Изборът на имена на ресторанти е толкова важен, колкото и решаването на вида храна, която ще се сервира, защото тя е част от концепцията и я изразява.
Ще видим стъпка по стъпка как да изберем имена на ресторанти, барове, кафенета или какъвто и да е модел на храна при поискване .
СТЪПКА 0: Име за всяко нещо и всяко нещо със своето име. Концепции
Нека започнем от началото. The търговско наименование, на име на Дружеството и онлайн домейни, те не са еднакви.
- The Търговски марки се отнасят до отличителни признаци на продукти или услуги, които ги отличават от други подобни продукти.
- Имената на фирмите са имената на Общества .
- И името на Домейн е името, което идентифицира уебсайт и трябва да бъде уникално в Интернет.
Една и съща компания (име на фирма) може да има няколко марки, домейни, търговски имена и т.н. И във всичките три случая те могат да бъдат извикани по един и същ начин: Las Brasas de Pepín SL, Ресторант Las Brasas de Pepín Y. www.lasbrasasdepepin.com , например.
В случай на търговски марки, те могат да бъдат обект на интелектуална собственост, което позволява защитата на фрази, текстове, лозунги и т.н. Ако измислите Просто го направи, Искрата на живота или Харесва ми Понастоящем трябва да ги регистрирате в испанската служба за патенти и търговски марки, както и търговското наименование на вашето предприятие. В момента процедурата може да се направи онлайн. Щракнете и намерете изискванията.
Пазете се от регистрирани имена на ресторанти
Разбираме под търговско наименование всеки знак, способен на графично представяне, който идентифицира дадена компания в търговския трафик и който служи за нейното разграничаване на другите компании, които извършват идентични или подобни дейности.
КЛЮЧОВ ОТСТЪПКА
Възможно е да имате права върху индустриална собственост върху името, които се предоставят за конкретна територия, така че тя да може да развива своята дейност и която, след като бъде регистрирана в Регистъра на индустриалната собственост, пречи на други хотелиерски бизнеси да използват същото или подобно име. Той се предоставя за 10 години от датата на подаване на заявлението и може да бъде подновен за последователни периоди от 10 години.
Регистърът на индустриалната собственост има свои правила, които не е трудно да се спазват, тъй като те определят много малко възможностите:
- The патронимични имена, фирмените имена и имената на юридическите лица.
- The изискани имена .
- Деноминации, отнасящи се до обект на стопанска дейност .
- The анаграми и лога .
- The изображения, фигури и рисунки .
- Всякакви комбинация от предишните признаци.
СТЪПКА 1: Всичко започва с идея
Въпреки че изборът на имена на ресторанти може да изглежда като просто решение, вече видяхме, че той заслужава дълбоко размишление. Не забравяйте, че името на ресторант може да повлияе на начина, по който клиентите възприемат имиджа му, първото впечатление, което остава в трайната памет .
За да разберете по-добре това последно изявление, ще намерите полезни моите статии за невромаркетинг и неврогастрономия
Като се започне от концепция за гастрономическа оферта, услуга, среда и клиент, към които сме ориентирани, трябва да изградим: името, логото и слогана, които са 3-те основни елемента на корпоративния имидж и представляват автентичното представяне на писмото на бизнес към онлайн света
Нека се поставим в случая, че вече имате бизнес концепцията и оценявате имена. Можете да измислите някои подобни MarisQueROS, или Розата на Азия, или Тапитите на баба Росита, Това ви звучи чудесно, защото произхождате от семейство пербейро, кухнята ви е азиатски фюжън или рецептите, които ще работите, са наследството на баба Роза. Страхотен. Сега предайте тези имена през ...