Кетогенна диета в колоезденето

Кетогенната диета е диета, която е отговорна за производството на кетонни тела в нашето тяло. Просто казано, можем да кажем, че „да си в кетоза“ означава, че използваш предимно мазнини за енергия. Това състояние се постига с продължително бързо (най-малко 16-24 часа) или с много ниско въглехидратна диета.

При тези условия тялото получава енергия от складирани в тялото мастни киселини, като черният дроб генерира така наречените кетонни тела.

Крис Фрум правеше нещата по грешен начин. Гладувах преди големите обиколки, за да отслабна. Благодарение на предложенията на съпругата си той започва да изпитва промяна в диетата си. Той понякога премина към намаляване на въглехидратите и яде повече протеини. Тялото му реагира перфектно и с новата тежест успя да постигне по-добри резултати в Тур дьо Франс.

Каква е тайната?

Е, когато човек се храни с кетогенна диета или постите дълго време. Тялото е в състояние да се адаптира и да премине от гликолитичен метаболизъм към липолитичен, при който мазнините стават основният енергиен източник.

В този процес на адаптация дори мозъчните неврони, които са клетки, които обикновено получават енергия под формата на глюкоза, са способни да се адаптират и да получат между 50 и 75% от необходимата енергия от мазнини, по-специално от кетонни тела.

Ползи от кетогенна диета

Налице е подобрение в гликемичния профил. Кетогенната диета, освен че намалява теглото и кръвното налягане, коригира метаболизма на глюкозата, тъй като намалява циркулиращите нива на глюкоза и инсулин, като е ефективно лечение при пациенти със затлъстял диабет.
Повишена производителност в аеробни дейности. По отношение на състезателните спортисти, трябва да се има предвид, че след метаболитна адаптация, тяхното представяне може дори да се увеличи, ако те са предимно аеробни спортни дейности. Например колоездене, тъй като тялото е по-приспособено да използва мазнините като гориво. Но при дейности с висок анаеробен компонент, производителността може да бъде намалена.
Сърдечно-съдово здраве, предизвикващ кардиопротективен ефект. Противно на това, което бихме могли да си помислим, кетогенните диети благоприятстват намаляването на нивата на триглицеридите и повишават нивата на добър холестерол.
Антиоксидантни ефекти върху тялото. Друго предимство, присъстващо в кетогенните диети, е способността им да повишават антиоксидантната сила на тялото, тъй като кетонните тела благоприятстват антиоксидантното състояние в митохондриите, инхибирайки образуването на реактивни видове (ROS) и причинявайки намаляване на клетъчната смърт.