Имаме все по-нездравословна диета и по-пасивен начин на живот.
Днес ние интервюираме д-р Рафаел Касас, който е научен директор на Фондация Тао и национален координатор на програма Тао - Детско здраве. Мисията на тази организация е предотвратяването на детското затлъстяване и популяризирането на здравословни навици на живот.
Преди няколко месеца ви разказахме за проучване, което ни предупреди за поява на проблема с детското затлъстяване в много ранна възраст (три до пет години). Още тогава искахме да ви разкажем по-подробно как се развива Тао - Детското здраве в различните общини.
И кой по-добре от доктор Касас, психиатър експерт по качествени изследвания и специализиран в здравния сектор. Дългогодишният му опит в изследванията на мотивациите и здравните стратегии го правят идеалния професионалист да се доближи до Тао - Детско здраве. Peques y Más.- Какво отдава Фондация Тао на увеличаването на случаите на детско затлъстяване у нас?
Рафаел Касас.- Всъщност през последните 10 години затлъстяването и наднорменото тегло в детска възраст се увеличиха тревожно в Испания и в други съседни страни. Това се дължи на дълбока промяна, настъпила в днешния начин на живот, това засяга не само момчетата и момичетата, но и цялото семейство.
Имаме все по-малко здравословна диета: изоставяне на средиземноморската диета за небалансирана диета, все по-заседнал и пасивен начин на живот, с по-малко физическа активност. Това води до дисбаланс между приема на калории и разходите, тоест между това, което ядете и това, което изгаряте. И според моите критерии като психиатър, начин на живот, доминиран от бързане, стрес, недоволство и загуба на отношения между хората.
PyM.- Бих искал да ни разкажете накратко от какво се състои Програмата Тао - Детско здраве и какви са нейните цели
R.C.- Thao-Salud Infantil има за цел да предотврати детското затлъстяване от общината и е създадена и разработена от Фондация Thao със седалище в Барселона. Насърчава по-здравословни навици на хранене и физическа активност при момчетата, момичетата и техните семейства, подобрете часовете за сън и като цяло благоприятствате психологическата среда и по-добрата емоционална връзка.
Тао се изпълнява от общината чрез координацията на общински техник: местния координатор. Това получава подкрепата на местен мултидисциплинарен екип, който стимулира участието на ключови социални участници, с цел да повлияе на средата на децата и техните семейства. Той се основава на план за координирани действия в близост, който е придружен от годишна оценка и постоянна комуникация, придружени от знаци, наречени "таоините".
По този начин чрез общината се предлагат различни действия, които се планират под формата на „сезони“, главно през учебната година. Досега сезоните, посветени на плодовете, водата, млечните продукти, плодовете и зеленчуците, физическата активност, рибите и мидите, и настоящият сезон бяха разработени за насърчаване на икономична, лесна и здравословна диета.
Други действия са например ръководството „El patio de mi cole“, сборник от традиционни игри, „Thaobús“, който насърчава учениците да ходят до училище или популяризирането на „Здравословна закуска“, така че момчетата и момичетата започнете деня с добра закуска и имайте по-добро представяне в училище.
PyM.- Колко испански общини са се присъединили към програмата? Какви са начините за участие и на какви изисквания трябва да отговарят общините?
R.C.- Програмата Тао започна в Испания през септември 2007 г. в 5 пилотни общини: Сан Хуан де Азналфараче (Севиля), Кастелдефелс (Барселона), Сан Карлес де ла Рапита (Тарагона), Аранхуес (Мадрид) и Вилянуева де ла Каняда (Мадрид).
Днес 79 общини от 8 автономни общности изпълняват Програмата, достигайки около 247 000 момчета и момичета от 0 до 12 години. Изискванията за присъединяване са да има твърда политическа воля от страна на кмета на общината и правителствения екип. Броят на жителите на града няма значение, но желанието да започне проекта.
Изпълнението на Програмата се формализира с подписването на споразумение за присъединяване с Фондация Тао. Накратко, всяка община може да бъде община Тао.
PyM.- След оценка на резултатите, бихте ли ни разказали като пример как Програмата Тао е променила навиците и/или нагласите във всяка от участващите общини?