Има здравословна диета Vogue Испания
Освен да избягвате червеното месо и да ядете пет парчета плодове на ден, ключови принципи на здравословната диета, трябва да знаете, че пиенето на кафе също е добро
Много е възможно много от вас, които четат това, вече да им е писнало да чуят и четат неща за важността на спазването на здравословна диета, без да знаят много добре за какво става въпрос. Вероятно има още толкова, които вярват (погрешно) в лечебните сили на определени храни. И също така ще има достатъчно, които са прекарали години, прескачайки от една диета на друга, според модата и повелите на най-новите гурута в тази област, за да осигурят (почти) вечен живот. Какво ще правим. Здравословната диета се превърна в един от основните стълбове на начина на живот, свързан с благосъстоянието. Перфектно. Но знаем ли какво е здравословна диета? Можете ли да пиете кафе? И какво правим с млякото? Наистина ли вегетарианската диета е най-здравословната? Море от обърквания, митове и полуистини превръщат нетърпението ни да се храним добре в стресираща глупост, по-сложна от опитите да разберем теорията на хаоса.
Това каза, лекар Мигел Ангел Мартинес-Гонсалес, експерт по средиземноморската диета и автор на книгата Какво ядете? Науката и съвестта, за да се противопоставим, ни помага да хвърлим малко светлина върху истината и мита в нашите ястия. В този смисъл той гласи, че противно на обобщеното убеждение, не е вярно, че ядките или необработеният зехтин ви дебели или са отговорни за затлъстяването, или че трябва да консумирате три чаши мляко на ден, за да сте здрави. тне трябва да демонизирате нито кафе, нито яйца. Напротив, той препоръчва да се игнорират онези, които казват, че наситените мазнини (от мазни меса, колбаси, пълномаслени млечни продукти, масло) са здравословни, защото зад тези твърдения обикновено стоят икономически и търговски интереси, както когато те са склонни да казват, че бирата е най-добрият начин за хидратиране след спорт. "Изпращането на това послание към младежката популация е скандално." Както и идеята да се застъпва, че мозъкът се нуждае от захар и работи зле, ако не му се дава достатъчно. "Опасностите за здравето, свързани със захарта, и особено добавените захари, са от такъв калибър, че оправдават контрол, подобен на този, приложен към алкохола ".