Игра на карти по време на училищни почивки подобрява хранителните навици при подрастващите

В
В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Член

Испански (pdf)
Статия в XML
Препратки към статии
Как да цитирам тази статия
SciELO Analytics
Автоматичен превод
Изпратете статия по имейл

Индикатори

Цитирано от SciELO
Достъп

Свързани връзки

Цитирано от Google
Подобно в SciELO
Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.27В бр.6 В Мадрид В ноември/декември В 2012

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2012.27.6.6071В

Игра на карти по време на почивка в училище подобрява хранителните навици при тийнейджърите

Игра с карти за почивки в училище подобрява хранителните навици при подрастващите

Катедра по физическо и спортно възпитание. Университет в Гранада. Граната. Испания

Ключови думи: Хранителни навици. Тийнейджъри. Образователна намеса. Физическо възпитание.

Въведение: Хранителните навици сред испанското население в момента са нарастващ и загрижен проблем, особено през юношеството.
Цели: За подобряване на хранителните навици (закуска, консумация на плодове и вода, безалкохолни напитки, сладкиши, сладкиши и пържена храна) при юноши.
Методи: Интервенцията е проведена в продължение на 3 месеца при ученици от 12 до 16 години, чрез образователно предложение, основано на игра на карти (изградена ad hoc), наречена „Борба за моето здраве“, разработена по време на училищните почивки. Тази игра беше допълнена с методологията за здравословен ангажимент, основана главно на съвместната работа между училищата и семействата и насърчаването на отговорността сред учениците за тяхното здраве. Включени са две групи (интервенция и контрол), всяка с общ брой 48 юноши.
Резултати: След интервенцията бяха постигнати значителни подобрения в 5 от 6 разгледани навика (изключение беше консумацията на пържена храна) в интервенционната група. Сред тях е необходимо да се подчертае значителната разлика (стр

Ключови думи: Хранителни навици. Юноши. Образователна намеса. Физическа намеса.

Съкращения
E.F.: Физическо възпитание.
E.S.O.: Задължително средно образование.

Въведение

Има голяма загриженост за установяването на здравословни навици в населението, особено в уязвими възрастови групи като юноши 1-3. Последните проучвания 4 установяват, че до 72% от испанското население се нуждае от промени в диетата си. Разпространението на наднорменото тегло е 34,2%, а наднорменото тегло е 13,6% 5 .

Училищната среда обаче има голям потенциал и следователно огромна отговорност да се избегне тази ситуация. Всъщност пригодността на образователните центрове, както и въздействието, което програмите за физическо възпитание (FES) могат да окажат върху насърчаването на физическата активност и здравето, е широко признат въпрос 6-8 .

В националната научна литература обаче почти няма препратки към интервенции с цел насърчаване на придобиването и/или подобряването на хранителните навици през юношеството. А различните съществуващи институционални инициативи все още не са се реализирали в действия, които наистина помагат за насърчаване на здравето на учениците 9 .

В опит да отговори на повдигнатите искания, целта на това проучване е да се оценят ефектите от образователно предложение за здравословни ангажименти, чрез играта на карти „Борба за моето здраве“ (построена ad hoc), провеждани по време на училищни почивки, насочени към насърчаване на хранителните навици при подрастващите.

Методология на изследването

Субекти и контекст

Изследователски дизайн

Проучете променливите

Независима променлива: интервенционна програма

Интервенцията се състоеше от изпълнение на игра на карти, базирана на развитието на здравословни навици на живот и физически спортни дейности (изградени ad hoc), наречена "Борба за здравето ми" (виж приложението). Това беше част от вътрешната лига, която обикновено се провежда всяка година в центъра, като се възползва от времето за почивка на всеки учебен ден. Подобно на останалите дейности, той беше напълно доброволен и неизключителен, така че учениците можеха да се запишат за всички онези дейности, които бяха част от споменатата лига (футбол, баскетбол, волейбол и игра на карти „Борба за моето здраве“). Фактът за предлагането на дейността като неразделна част от вътрешната лига беше важен стимул, тъй като тя щеше да има същите награди, както в останалите спортни състезания (трофеи и спортно оборудване за първите 3 класирани). Състезателната система се състоеше от 3 фази (таблица I).

Зависима променлива

Целият процес беше непрекъснато съветван и контролиран от професионални преподаватели в областта на Факултета по физическа активност и спортни науки в Гранада.