IFoodie - Знаете ли какво е бамя? Ползи, свойства и рецепти

Тази статия ще направи обиколка на какво е бамя, си информация хранителни, техен свойства и ползи, Някои приложения интересно за този плод и типично предписания с бамя, тази питателна храна.

какво

Какво е бамя?

Бамята е растение с голямо централно стъбло, което може да достигне почти 2 м височина (и дори 3 м в тропическите райони). Листата му са решетъчни, а цветята са с бял до жълт цвят. Плодът има конична форма и може да достигне 30 см дължина, като може да има канали на повърхността си или да бъде гладък.

Обикновено плодовете се събират, преди да са напълно узрели, тъй като, ако се оставят, обикновено се втвърдяват и стават влакнести.

Обикновено се яде приготвен, въпреки че е често срещано да се намери суров в салати. Също така се използва често в яхнии, като се готви и облича с лимон.