IFoodie - Храните с фолиева киселина включват ли витамин В9 във вашата диета
В тази статия ще видите какво представлява фолиевата киселина и каква е нейната разлика от фолиевата киселина, какви са храните с фолиева киселина (или фолиева киселина) и какви са нейните ползи и свойства. Освен това ще отговори на въпроса дали фолиевата киселина ви напълнява, какви са нейните странични ефекти или последиците от ниското ниво в организма. Освен това ще бъдат обсъдени нуждата ви от бременни жени и добавки с фолиева киселина, както и препоръчителните дози.
Какво е фолиева киселина?
Това е разтворим витамин, който е част от витамините от група В, по-специално известен като витамин В9.
Този витамин е необходим за съзряването на структурните витамини и хемоглобина. Ето защо той е много ефективен витамин при лечението на някои анемии, наред с други заболявания.
Обикновено се съдържа в множество естествени храни, както и в обогатени храни, както ще видите в тази статия.
Освен това при бременни жени това е много важен витамин, тъй като може да предотврати деформации в плацентата, както и дефекти в развитието на плода.
Фолиева киселина или фолиева киселина?
Фолатът е естествената форма на витамин В9, активната му форма е фолат, известен като левомефолова киселина (5-MTHF).
Фолиевата киселина е стабилната синтетична форма на фолат, така че синтетичната форма трябва да се превърне в активна форма (5-MTHF), преди да достигне до кръвния поток и може да се използва от тялото. Това изисква многоетапен процес, при който някои ензими превръщат фолиевата киселина в гореспоменатата активна форма.
Има хора, които имат генетични мутации, които намаляват способността им да конвертират фолиева киселина, което води до нарастваща тенденция за натрупване на фолиева киселина в кръвта, което може да доведе до неблагоприятни ефекти върху здравето.
Ползи и свойства на фолиевата киселина
Говорейки за ползите и свойствата на фолиевата киселина, говорим за тези, свързани с витамин В9. Сред най-забележителните свойства на витамин В9 са следните:
1. Фолиева киселина за бременни жени? Ако е необходимо
Нивата на витамин В9 през първите седмици на бременността често са свързани с малформации в мозъка или гръбначния стълб на плода. Всъщност бременните жени, които се хранят с този витамин по време на бременност, имат по-ниска склонност към гореспоменатите дефекти/малформации да се възпроизвеждат в плода.
Всъщност, активни програми В САЩ те обогатяват зърнени продукти с това вещество, така че нивото на витамин В9 в кръвта е достатъчно, особено при бременни жени или жени в репродуктивна възраст. Всъщност в такива програми се препоръчват 400mcg фолиева киселина дневно.
Сред добавките, които обикновено се препоръчват от квалифициран медицински персонал на бременни жени, това вещество е сред този „коктейл“ от витамини.
2. Предотвратява срещу някои видове рак
Сред предимствата и свойствата на фолиевата киселина е предотвратяването на рак, по-конкретно на гърдата, белия дроб или панкреаса, наред с други.
Това се дължи на факта, че фолатът помага да се контролира кога гените са „включени или изключени“, така че неговото отсъствие или ниско ниво може да доведе до това, че този процес не се извършва задоволително.
Освен това ниското му ниво в организма може да причини образуването на нестабилна ДНК, което е свързано с честотата на рака.