Хвърлянето на отработено масло в мивката е причината никога да не го правите
Тенденции
Смята се, че годишно могат да се генерират около 150 милиона литра използвано растително масло
Рибен сладкиш | Патица в каталонски стил | Печени пълнени сардини
Изглеждаше невъзможно, но малко по малко започнахме да осъзнаваме това имаме само една планета и колко е необходимо да се погрижим за това (последните доклади на ООН може да имат нещо общо с това). Рециклираме, използваме торби от плат за еднократна употреба, избираме бутилки за вода за многократна употреба, караме велосипеди и дори се опитваме да консумираме по-малко месо. Въпреки това, има някои действия, които понякога пренебрегваме, които са също толкова важни, колкото вече посочените, като рециклирайте маслото, което използваме за готвене.

Според данни от Министерство на екологичния преход годишно в Испания се консумират около 850 000 тона петрол и се смята, че някои 150 милиона литра годишно използвано растително масло. Това не би било проблем, ако не беше, защото литър масло може да замърси милион литри вода, както защитава Министерството на околната среда, храните и селските въпроси на Обединеното кралство (DEFRA).
Консумират се около 850 000 тона масло и се изчислява, че годишно могат да се генерират около 150 милиона литра използвано растително масло
Освен това, ако изхвърлим това масло в мивката, ние го предпочитаме тръбите се запушват, Затрудняваме и увеличаваме разходите за процесите на пречистване на отпадъчни води и улесняваме образуването на повърхностни филми във водите на нашите реки. Не бива дори да сипваме малки количества, като тези, които могат да останат в тигана (и това погрешно изплакваме с крана на нашата мивка) след приготвяне на обикновен хамбургер.
„Използваното масло има a висока замърсяваща сила поради съдържанието му в органично вещество, което има 5000 пъти повече натоварване със замърсители от остатъчната вода, която циркулира през канализацията и канализационните мрежи ”, обяснява фондация Aquae a Comer. Експертите на фондацията настояват, че ако цялото отработено масло, произведено от жител, бъде изхвърлено в канализационната система, това ще допринесе за една четвърт от замърсяването органични, транспортирани от санитарната система.
Те също така обясняват, че разходите за пречистване на отработеното масло, което се изпуска през канализацията, са 700 пъти по-скъпо че това, което гражданинът плаща за пречистването на своите отпадъчни води и че в замяна всеки килограм събрано отработено масло може да се трансформира в 0,93 до 0,98 кг биодизел. „Следователно гражданинът, който допринася за възстановяването на използвани масла, позволява да се намали консумацията на изкопаеми енергийни източници“, заключават те.
„Фатберг“
Само преди няколко години гадно 250 метра дълга мръсна топка състоящ се от мокри кърпички, компреси, памперси, мазнини и масло, за известно време запуши канализацията на улица Уайтчапъл, викторианската област в източен Лондон. Чудовищната запушалка беше наречена „фатберг„И работниците, отговорни за унищожаването му, трябваше да използват реактивни маркучи с висока мощност, за да разбият топката, преди да я засмучат с резервоари.