Хуан Мануел Идалго «Плодовете са голямата забравена част от диетата»
„5 на ден“ се стреми да установи в обществото навика да яде 5 порции плодове и зеленчуци на ден. В своето начинание те пропускат подкрепата на компании от сектора и определени администрации
Днес ежедневната консумация на плодове и зеленчуци у нас е 450 грама, еквивалентно на 3 порции, значително под препоръките на СЗО да консумираме 5 порции на ден, за да постигнем балансирана диета, която ни предпазва от стареене и от сърдечно-съдови заболявания.
За да образова населението в това отношение, преди 5 години възникна сдружението с нестопанска цел „5 на ден“, чийто президент признава, че младите домакинства и с малки деца не достигат тази сума и потреблението на глава от населението намалява всяка година.
- Кой прави асоциацията?
В края на 2000 г. малка група бизнесмени, загрижени за недостатъчното разпространение на хранителните и здравословни свойства на нашите продукти в обществото, сформираха асоциацията. Днес ние сме 365 членове, от които 267 са професионални членове, а останалите са индивиди или сдружения.
-Какви действия извършват?
В допълнение към информационните кампании в медиите, ние правим обучителни дейности за деца и възрастни и участваме в международни форуми и проучвания.
-Каква е икономическата подкрепа на сдружението?
Асоциацията се финансира чрез членски внос, откъдето идва и значението на компаниите, присъединяващи се към Асоциацията. В момента 365 партньори вършат работа, която съответства и е от полза за всички оператори. Това не е нито честно, нито, разбира се, устойчиво.