Хрупкав десерт от баклава - РЕЦЕТ
28 ноември 2015 г., 16:00 ч. 1.7k Изгледи
- 0 споделяне
Днес влизаме в нашата секция за десерти в този т.нар Баклавас, типично за Турция, въпреки че се е разпространило в страни като Гърция или в цялата област, която познаваме като Близкия изток, като от много векове е един от типичните десерти в тази област.
Типичните съставки, които можем да закупим във всеки магазин или супермаркет, биха били ядки и фило тесто, по-класически начин, по който се прави в гръцката гастрономия.
Тази „гръцка“ версия е най-лесна за правене, затова започваме с нея.
- Несолено масло, 200 грама
- Тесто Фило, 12-14 листа
- Шам-фъстъци, 100 грама
- Бадеми, 100 грама
- Нарязани орехи, 200 грама
- Кедрови ядки, 50 грама
- Захар, 125 грама
- Смляна канела, една супена лъжица
- Канелена пръчка
- Лимон
- Няколко нокти
- Вода от портокалов цвят, 60 мл
- Вода, чаша