Хроника Ден с компулсивен ядец; от Синар Алварадо; Продавинци
Уилсън Сантибанес. Снимка, публикувана заедно с оригиналната публикация в списание Soho.
Беше почти единайсет сутринта и Уилсън Сантибаниес не беше закусил. Говореше от два часа, очевидно отпуснат, разказваше историята си, без да проявява апетит. Уилсън е здрав, висок мъж с широк гръб, с широк, отпуснат корем, който пада като сноп на кръста. Но този обемен торс се поддържа от два стройни средно големи крака, които са склонни да се срещат в коленете.
Когато храната беше поднесена, Уилсън не злоупотребяваше: просто арепа с яйца и кафе.
-Искате ли нещо друго?
-Не е добре така.
Каза и яде мълчаливо, както би направил всеки. Тогава той призна:
- Казвам ви истината: изпращах два обяда, когато бях слаб. Пиеше много сода и много бира. Ядох много, защото исках да изглеждам по-дебел, по-силен. "Тук той свива уста в плач. И виждате: желанието ми се изпълни.
След закуска напускаме Фунца, където живее Уилсън, като се отправяме на север със съпругата и дъщеря си, за да прекараме неделя в парка Хайме Дуке. По пътя, който води до Чиа, на всеки няколко метра видяхме скари и щандове с пържена храна, които бяха там, за да ни изкушат. Но Уилсън ги погледна, без да спира. Напредвахме по пътя и тази игнорирана храна оставаше на километри.
- Харесваш месо?
-Да, нормалното.
—И има ли нещо, което обичаш да ядеш особено?
-Яйцата. Предпочитам да ям яйца преди месо.
—И той яде често яйца?
-Всеки ден. Три или четири за закуска: пържени, бъркани, папагали ...
Пристигнахме в парка по обяд и точно преди да влезем някой предложи мекато. Уилсън отново отказа с движение на брадичката:
-Благодаря. добре съм.
Изглежда, че този човек, диагностициран натрапчиво ядене, тежащ 110 килограма, започва да се съпротивлява. Изглеждаше, че той контролира инерцията си. И ако за това ставаше въпрос, имаше много смисъл: никой не иска да покаже най-голямата си слабост пред очите на непознат.
Уилсън Сантибаниес, на 42 години, има бизнес с мобилни телефони; Работи като продавач от 14-годишна възраст и остава сирак на седем. Баща му беше автомеханик, сутрин работеше във Фунца, а следобед в Богота. Когато смяната му в града свърши, той се връщаше с автобуса до града си. Но един ден го сполетяло нещастие: автобусът, с който пътувал, се запалил и 45 жители на града загинали, повечето от тях изгорели. Вдовицата и двете й деца емигрират във Фонтибон и живеят там дълги години. Когато среброто е оскъдно, децата започват да работят.
—Започнах като продавач в центъра и започнах да продавам сокове. Соковете вървяха много добре, защото знаех как да ги продам. Говорих с хора и те започнаха да ми казват да създам бизнеса си, да правя сокове, за да се продавам. И така направих. След това поставих първата си поставка за очила. И оттогава работя в продажбите.
—И какво друго е продал?
-От всичко. Работил съм в телепродажби и всеки продукт, който работи добре, се продава там. Живеех в Еквадор, Перу и Боливия, винаги като продавач. Познавам цяла Колумбия, защото я разхождах по панаирите на продажбите. Пътувах много и хайде, казвам ви: където отидох, ядох много, защото човек винаги искаше да опита типичното за всяко място.
- Смятате ли се за компулсивен ядец?
"Не, ям, но се храня нормално." Понякога се чувствам притеснен от даден проблем и тогава наистина ям много там. Но никаква почивка.
—След като ядете много, съжалявате ли?
„Разбира се, защото напълнявам.
—И чувствате, че наднорменото тегло е повлияло на здравето ви?
"Уау, много." Страдам от гастрит, езофагит, рефлукс, болки в коленете, глезените, хипертония, сънна апнея ...
Съпругата на Уилсън, седнала наблизо в хола им, се намесва:
"Не може да спи нормално в легнало положение." Трябва да спи наполовина в леглото, защото ако не го направи, той се задушава, почернява. Неведнъж ми се е налагало да го разклащам през нощта.
„И аз не го осъзнавам, защото спя“, казва Уилсън. Вижте, искам да се понижа заради нея (посочва дъщеря й, която пърха наоколо, докато той говори). Осиротях и знам какво е това. Не искате това за децата си. Бих искал да доживея до седемдесет години, но трябва да се грижиш за себе си и да си помагаш, докато има време.
Уилсън и Соня, която също е с наднормено тегло, се притесняват за здравето на дъщеря си.
"Ние страдаме от нещо и не искаме тя да премине през това", казва Соня. Ние много се грижим какво яде. И ние не я принуждавахме да яде, както и родителите ви, които ви принуждаваха да ядете всичко. Ако тя иска да яде, яжте. Ако не, яжте по-късно.
В допълнение към всички вътрешни заболявания, Уилсън страда и от външен: псориазис, люспесто възпаление на кожата, което може да бъде наследствено и се влошава от стреса. Уилсън вдига ръце, когато говори за нея:
—Това ви разстройва от мъката ви, а със здравословните проблеми, свързани с дебелината, имам много мъки. Аз не почивам. Аз спя, но не си почивам.
Псориазисът е видима стигма и изглежда, че от всичките му болести, тази, която най-много тревожи Уилсън. Ето защо сте решени да се подложите на операция: скоро, ако издържите всичките си физически изпити и ако също се съгласите да промените хранителните си навици, ще се подложите на стомашен байпас, който може да ви помогне да отслабнете. Уилсън, както и много други пациенти, е опитал много диети, но никой не е работил за него:
"Вече те ядосва." Отслабвам бързо, но винаги се връщам и се качвам.
Дъщерята на Уилсън, слабо и неспокойно петгодишно момиченце, вървеше оживено през парка под ослепителното слънце. Момичето подскочи от радост и безпокойство, нетърпеливо да се качи на всички атракции. Почти издърпани от този малък мотор, Уилсън и Соня се движеха бавно като неохотно стадо.
Последва дълга обиколка: къщата на огледалата, изложбата на типични костюми, градината на динозаврите и лодките в обитаваната от духове къща. По време на два часа ходене Уилсън дори не пиеше вода. Такова въздържание вече изглеждаше подозрително.