Хронична лимфоцитна левкемия, свързана с ултрапреработени продукти - Новини от

Хронична лимфоцитна левкемия във връзка с ултрапреработени продукти

05.05.2018

И до днес не се съмняваме в важността на спешното намаляване на изключително високата консумация на ултрапреработени продукти, които нахлуват в рафтовете на супермаркетите, нашите хладилници и килери, детската раница при ходене на училище, хладилниците на екскурзии или на плажа . Консумираме ги постоянно и много повече, отколкото смятаме, като накрая ни предоставяме: ненужна и не особено питателна калорична екстра, излишък от добавени захари (като 4 до 5 пъти над максималните препоръки на СЗО), рафинирано брашно много лошо хранително по отношение на пълнозърнестото брашно, рафинираните мазнини, чиито ефекти са по-скоро вредни, отколкото естествено присъстващите или необработени мазнини, сол в много високи количества ...

Вината за днешните хронични заболявания обикновено се приписва на едно вещество или фактор: захар, палмова мазнина, сол ... Което прекалено опростява нещата, като кара населението да купува, някои смятат бисквитките за здравословни, защото:

"Пише, че това е 0% захар."
"Не съдържа палмова мазнина."
„Пише, че е неразделна част.“
"Те са диетични бисквитки или да се грижат за линията"
"Той уточнява, че е добавил витамини и е достатъчно."

Всичко това ни накара да продължим да консумираме едни и същи или повече ултрапреработени храни със съмнително хранително качество, но вярвайки, че те са здравословни и че можем да си позволим по-голяма порция, или че можем да ги приемаме ежедневно ...

Вината за наднорменото тегло, затлъстяването и съответно патологиите се дължат на глобални фактори като цяло, а не независимо: консумацията на тези продукти в тяхната матрица, а не само на една от съставките им, излишни калории поради лекотата на харчене с този тип на храната, заседналият начин на живот, който съпътства ...

Редовната консумация на този вид продукти е свързана с по-голям риск от наднормено тегло и затлъстяване, по-голям риск от висок холестерол в кръвта, високи триглицериди, глюкоза над нейните граници, високо кръвно налягане, някои видове рак ... Не само за това, което консумираме, но и за това, което заместваме или заместваме: по-малко плодове в замяна на плодови аромати на кисело мляко или нектар, по-малко пълнозърнести храни в замяна на фитнес барове, пълни със захари и рафинирано брашно, по-малко зеленчуци в замяна на готови такива, които отнемат по-малко време в кухня ...

Голямата консумация на ултрапреработени продукти има двойно лице: излишъкът от приема им и това, което ние изместваме в замяна: зеленчуци, плодове, ядки, пълнозърнести храни ...

добре Ново проучване добавя към откриването на нови вредни ефекти от неправилно хранене, високо съдържание на ултрапреработени продукти и ниско съдържание на истински храни. В случая става въпрос за разследване, разработено с испанското население и публикувано тази година в списание Haematologica.