Хронична бъбречна недостатъчност, каква диета трябва да спазвам
Правилната диета влияе върху хранителния ни статус. Подобно на лошия хранителен статус, той може да насърчи развитието на сърдечно-съдови заболявания и да ускори загубата на бъбречна функция. Следователно хората с хронична бъбречна недостатъчност те трябва да адаптират диетата си така, че да е най-подходящата и полезна за тяхното заболяване.
"Когато има бъбречна недостатъчност, способността на бъбреците да почистват вещества от кръвта намалява, така че трябва да приемаме по-малко от тези вещества, като протеини и фосфор. Така че, трябва намалете приема на червено месо (Можете да поддържате консумацията на бяло месо и риба). В допълнение към намаляване храни с високо съдържание на фосфор, като пълнозърнести продукти, сушени сирена, безалкохолни напитки с мехурчета и варени продукти “, обяснява д-р Каролина Лентиско Рамирес, специалист в нашата нефрологична служба.
„Много от стабилизаторите, антиоксидантите и подобрителите на вкуса в готовите храни съдържат съвпада и това не се определя количествено. Дали обаждането скрит мач и може да допринесе до една трета от съвпада че ядем в диетата. Препоръчвам ви да обърнете опаковката и да проучите. Следните антиоксиданти и стабилизатори осигуряват голямо количество скрит мач: E332, E338, E339, E340, E341, E343, E442, E450, E451, E452, E451 ".
По същия начин нашият специалист помни, че е удобно да се намали приема на калий, вещество в кръвта, което, наред с други, регулира функцията на сърцето. "Увеличение от калий в кръвта поради висока консумация чрез диетата, свързана с по-нисък капацитет за нейното елиминиране през бъбреците поради бъбречна недостатъчност, може да причини сърдечни аритмии. В този смисъл е удобно да се избягват храни с високо съдържание на калий като шоколад, ядки, домати, плодове ... ”, казва д-р Лентиско Рамирес.