Храносмилателни свойства на ябълките за подобряване на здравето
Ябълката е един от най-популярните плодове в света. Въпреки че има няколко разновидности, като цяло се открояват с осигуряването на полезни хранителни вещества за тялото. От своя страна те са универсална, нискокалорична храна, която може да се добави към диетата по множество начини. Защо се съветват за здравето на храносмилателната система?
Хранителни стойности на ябълките
Витамини и минерали
Ябълките съдържат витамини А, С и Е, както и витамин В9. На тях се приписват антиоксидантни ефекти, което може да помогне в борбата със свободните радикали.
Те също така съдържат минерали, като калций, фосфор, натрий, магнезий, желязо и калий. Те играят жизненоважна роля за поддържането на здравето на тялото. Ако имате някакви въпроси, свързани със свойствата на ябълките, не се колебайте да се консултирате с диетолог.
Въглехидрати и фибри
Голяма ябълка с кожа съдържа около 30 грама въглехидрати. Тези хранителни вещества действат като източник на гориво за тялото.
Той също така съдържа около 3 до 5 грама диетични фибри, които, както подчертава публикация в науката за храните и биотехнологиите, могат да помогнат при храносмилателните процеси, особено след като хранят здрави бактерии в червата.
Освен всичко друго, фибрите също увеличават чувството за ситост и са полезни при лечението на заболявания с висок холестерол и диабет.
Мазнини и калории
Голяма, сурова ябълка с кожа съдържа около 90 калории. Освен това има по-малко от половин грам мазнини. Това се добавя към засищащия ефект, който влакното му дава, го прави идеален за диети, чиято цел е да отслабнете.
Храносмилателни свойства на ябълките
Поради хранителния си състав, сред който се откроява съдържанието на фибри, ябълката е призната за съюзник на здравето на храносмилателната система. Всъщност изследванията, публикувани в научното списание Nutrients заключават, че консумацията на цели ябълки благоприятно модулира чревната микробиота и метаболитното производство in vitro.