Хранително отравяне - симптоми и лечение
Използването на нискокачествена храна, неспазване на хигиенните стандарти и обработка на храни, ястия с токсични химикали представляват заплаха за здравето и живота. Тези причини почти винаги причиняват хранително отравяне: симптомите и лечението на това патологично състояние зависят от различни тригери (инфекция или отрова). Освен това са важни продължителността на престоя на продукта в храносмилателната система, състоянието на имунитета и устойчивостта на организма.
Какви са симптомите на хранително отравяне?
Характерните клинични характеристики на описаното заболяване е трудно да се объркат с нещо друго:
- упорито гадене и често повръщане;
- сънливост;
- повишено изпотяване;
- треперене втрисане;
- диарични изпражнения;
- виене на свят и главоболие;
- интензивно слюноотделяне;
- непродуктивно желание за повръщане;
- висока температура;
- синдром на остра болка в епигастриума;
- нарушения на централната нервна система;
- метеоризъм
Когато се отровят мазни храни, има допълнителни симптоми под формата на тежест под долното дясно ребро, горчивина в устата, примеси на жлъчка в повръщаното, силна слабост и летаргия.
Тези прояви се появяват през първите 24 часа след получаване на некачествена храна. Обикновено тези отравяния се поддават на терапия у дома, само в редки случаи се изисква медицинска помощ:
- причината за отравяне - отровни гъби, растения, химикали;
- хипертермия, продължаваща повече от 36 часа;
- Диария с примеси в кръвта или много честа (повече от 10 пъти на ден);
- постоянно повръщане;
- слабост до загуба на съзнание;
- няма подобрение след 2-3 дни след отравяне.