От какво са направени гумите Diario Sur?

Те имат неустоима естетика, миришат сладко и имат още по-добър вкус, но какво поглъщаме?

Компанията Miguelañez, настоящ собственик на марката „Gominolas“, казва, че първоначално, в началото на 60-те години, продажбата й е била ограничена изключително до фармацевтичния сектор. Те бяха желирани зърна с аромат на мента, посочени при лечението на кашлица. Приемането обаче беше такова, че малко по малко бяха създадени нови гами от продукти под една и съща марка. Макар че гумиите са популярни като безкрайни сладкиши, технически те са желирани зърна, казва директорът по качеството на тази компания, Доминго Камино.

направени

Ягоди, мечки, червеи, пържени яйца, сърца. и всички от които са по-вкусни. С хиляда плодови вкуса и покрити със захар или с неустоим блясък. Но какво се крие зад този атрактивен външен вид за потребителите и особено за най-малките?

Те са направени от три основни компонента: захар, глюкоза или фруктозен сироп и желатин. Освен това се добавят хранителни добавки, като оцветители, които в нашия случай са напълно естествени, тъй като има такива, които предизвикват хиперактивност и невнимание при децата и следователно за няколко години ги елиминираме, казва Камино.

Но ако има нещо, което характеризира този желе, това е меката му текстура, която се постига чрез смесване и готвене на захар, глюкозен сироп и желатини. Те са от животински произход, главно от говеда или свине и се получават от костния мозък и ставите на животните и дори от кожите им с напълно проверени и гарантирани процеси, казва Камино. Този отговорен гарантира, че наскоро са се появили някои желе от желета, но че те са много скъпи за получаване, тъй като процесът на екстракция не е напълно индустриализиран.