Хранителните и лечебните ползи от целината El Día

Целината е много здравословен зеленчук със страхотни хранителни и лечебни свойства. Не можете да го пропуснете, когато приготвяте бульони и ястия толкова пълноценни, питателни и традиционни като яхнии или яхнии.

ползи

Хипократ вече го използва заради лечебните му свойства, а римляните и гърците го използват както за кулинарни, така и за лечебни цели.

Разбира се, важно е зеленчукът да се включва редовно, особено ако сте на диета, за да отслабнете и искате да отслабнете по здравословен начин.

Целината може да се консумира варена, а също и сурова в салати и да придружава хумус и други спадове.

Хранителни свойства на целината

Целината съдържа витамини А, В1, В2, В6, В9, С и Е, минерали като калий, натрий, калций, цинк, магнезий, желязо, сяра, фосфор, мед и силиций, етерично масло и фибри.

Целината е зеленчук с антиоксидантно, кардиопротективно, антибактериално, диуретично, противовъзпалително, отхрачващо, пречистващо, успокояващо, храносмилателно, имуностимулиращо, аналгетично действие.