Хранителните алергии се увеличават сред детското население

Разпространението на хранителните алергии при децата се увеличава всяка година с 2% в Испания. Сред причините са изменението на климата и увеличаването на добавките и преработените.

алергии

  • Случаи на хранителни алергии сред децата остаряват.
  • Мляко, яйца или ядки са храните, които най-вероятно причиняват алергии или непоносимост.

Броят на децата с алергични реакции към храна се увеличава всяка година с 2%, според Испанското дружество по клинична имунология, алергология и детска астма (SEICAP). Всъщност Световната алергична организация изчислява това, в развитите страни всеки десети има такава реакция.

SEICAP определя хранителната алергия като „спешен случай, който обикновено се проявява през първите минути след контакт или поглъщане на отговорната храна“. Симптомите могат да бъдат различни: при лека до умерена реакция: обрив, възпаление, сърбеж, сълзене, зачервяване на очите, дразнене на носа, кашлица ... При тежка реакция: задух, астма, стягане в гърдите, сърцебиене, замайване. Най-сериозната реакция, според Испанската асоциация на хората с алергии към храна и латекс (AEPNAA), е анафилаксията със сърдечно-съдови ангажименти и риск от смърт.