Хранителни вещества Какво е ортомолекулярно хранене
СПОРИ ЗА ТАЗИ ЛЕКАРСТВО
Той е отхвърлен от Испанската асоциация на диетолозите, която публикува доклад, в който се посочва, че този вид лекарства нямат научна основа. Обясняваме от какво се състои
Нейните поддръжници казват, че той почива на основните принципи на универсалното здраве, докато недоброжелателите твърдят, че няма научна основа. The ортомолекулярно хранене има различия в мненията и не може да примири целия здравен сектор.
Какво е ортомолекулярно хранене?
The Испанско дружество по хранене и ортомолекулярна медицина определя го като „балансът на вътрешната среда, основан на молекулярните принципи на клетъчната конституция [...] Определя се чрез използването на нутрицевтици, базирани на принципа на нутригеномиката (подхранване на гена, така че фенотипът да не се изразява) и нутригенетика (идентифицирайте хранителното вещество, което има хранително-лекарствено-геномния ефект за балансиране на клетките) ".
Тоест, обяснено по по-ясен и по-малко технически начин, ортомолекулярно хранене се стреми да подобри здравето чрез основни хранителни вещества, като аминокиселини, витамини и минерали, които не се набавят чрез храната. За целта тези вещества се прилагат в много високи дози, нещо, което също крие своите рискове.
Диетата се стреми да консумира голямо количество вода, протеини, ненаситени мазнини и сложни въглехидрати
Счита се за a алтернативна терапия, понастоящем няма научна основа, както е посочено в Кралска академия по медицина, който освен това в своя речник на термините потвърждава, че „няма сравнителни клинични проучвания, които да доказват неговата ефикасност и безопасност“. Други общества и организации също се обявиха против тази терапия не само поради неблагоприятните резултати, които могат да се получат с нея, но и защото тя не трябва да се използва като единственото лечение за лечение на определени заболявания.
Как се прави
За да се осъществи това ортомолекулярно хранене, се търси да действа на четири фронта. От една страна, най-важното, на диета, който се стреми да консумира голямо количество вода, протеини, ненаситени мазнини и сложни въглехидрати и да остави захари, млечни и ненаситени мазнини.
За допълване на диетата се използва хранителни добавки, откъдето се получава този по-голям източник на витамини, минерали или аминокиселини. Необходимостта от прием на добавки е оправдана в рамките на ортомолекулярната медицина, тъй като нямаме контрол върху точното количество микроелементи, които консумираме и че употребата на пестицидите, добавките и други подобни обедняват стойностите. Това е точно най-противоречивият момент от този тип хранене, тъй като консумацията на тези добавки предизвиква консумираната доза микроелементи.