Хранителни вещества Биотин витаминът, който превръща храната в енергия
ПРИСЪСТВЕН В ДИЕТА
Тази молекула участва в трансформацията на хидрати, мазнини и витамини. Получаваме го чрез диетата, но има храни, които имат много повече
Също известен като витамин Н, витамин В7 и витамин В8, биотин е открит през 1927 г., но е класифициран като витамин четиридесет години по-късно. Както и да е, истината е, че е от съществено значение за нашето здраве, тъй като се намесва в изключително важни метаболитни процеси като трансформацията на въглехидрати, мазнини и протеини в Енергия. Освен това той участва в множество химични реакции като глюконеогенеза, т.е. синтеза на глюкоза от молекули, които не са въглехидрати, например аминокиселини и мастни киселини.
Въпреки това, ролята, която този водоразтворим витамин играе за нашето здраве, все още се проучва. Прилагането му е често в хранителни добавки за насърчаване на Растеж на косата и укрепване на ноктите. Според Националния здравен институт, "Има много малко научни доказателства в подкрепа на тези твърдения. В няколко проучвания някои хора с тънки, отслабени нокти, които са приемали високи дози биотин, са забелязали по-силни нокти. Лекарите също съобщават, че в някои в някои случаи високите дози биотин са подобрили рядко разстройство на косата при деца и обрив при бебета. изискват повече изследвания преди биотин добавки могат да бъдат препоръчани за всяко от тези състояния ".
Участва в глюконеогенезата или синтеза на молекули глюкоза, като аминокиселини и мастни киселини
Също така, продължават изследванията за това какво биотинът може да направи за множествена склероза. Както посочва Университетът в Орегон на своя уебсайт, "предвид ролята, която биотинът играе в междинен метаболизъм и при синтеза на мастни киселини - необходими за образуването на миелин -, се предполага, че биотинът може да упражнява благоприятни ефекти които биха ограничили или обърнали функционалните промени, свързани с множествена склероза ".