Хранителни вещества Ако ви липсва витамин К, имате 19% по-голяма вероятност да умрете
като всички, от съществено значение
Макропроучване, проведено от университета Тафтс и проведено с група от 4000 души, гарантира, че липсата на това хранително вещество представлява огромна опасност за общественото здраве
Без да навлизате в сложния терен на антиоксиданти, на флавоноиди и други полезни вещества, присъстващи в храната, но с ниски концентрации, има десетки химични съединения трябва да оцелеем. Няма дискусия по този въпрос. Можем да мразим желязото с цялото си сърце, но без него ще страдаме от силна умора, меко място, бледа кожа, болка гръден, тахикардия, главоболие, възпаление Y. болка в езика. Няма друга. Истина е, че обръщаме много повече внимание на някои хранителни вещества, отколкото на други. Всъщност един от най-пренебрегваните е витамин К.

След 13 години проследяване, изследваните лица с по-малко витамин К са били с 19% по-склонни да умрат
Това е мастноразтворима молекула открит през 1935г от датски учен Язовир Хенрик. Основната му функция в тялото ни е, че кръвта ни е в състояние да се съсирва. С други думи, това е от съществено значение за някои фактори на коагулацията като черен дроб, протромбин или екс фактор вършат си работата. Сега, ново мета-проучване от изследователи от университета Туфтс в Бостън установи, че възрастните хора с ниски нива на витамин К имат по-вероятно да умрат през следващите 13 години в сравнение с тези, чиито нива на този микроелемент са на нормални нива.
В научната работа е използвана учебна група с повече от значителен размер (4000 американци на възраст 54-76, от които една трета не бяха бели). Резултатите с неизчислима научна стойност са публикувани в известния „Американски вестник за клинично хранене“.