Хранителни съвети за пациент с Алцхаймер
Възрастните пациенти трябва да приемат всички хранителни вещества, минерали и витамини необходими и подходящи за тяхната възраст, тегло, ръст и клинично състояние. Добре известно е, че недохранването е свързано с повишено функционално увреждане и немощ.
Препоръките за прием за възрастни хора включват: нишесте, четири до шест порции на ден; зеленчуци, зеленчуци, плодове и млечни продукти, между две и три порции на ден; месо, риба и яйца, две порции на ден и, разбира се, вода на всяко хранене. Бобовите растения, източник на нишесте и протеини, трябва да се прилагат два пъти седмично. Трябва да смекчим консумацията на масла, рафинирани и сладки захари и да избягваме алкохола.