Хранителни разлики между прясна храна и същата замразена храна

Замразените храни са чудесни съюзници в днешната диета, тъй като бързо ни позволяват да приготвим храна, а също така ни помагат да си набавяме храна през цялата година, дори извън сезона. Винаги обаче се чудим дали хранителните вещества, които имат, са същите като тяхната прясна версия, така че днес ви показваме хранителните разлики между прясна храна и същата замразена храна.

Сравнихме пресния грах със замразения и хранителни разлики Между тях те могат да се видят ясно в следващата сравнителна таблица, където можем да видим не само калориите, но и макронутриентите, витамините и минералите на 100 грама храна:

---