Хранителни разлики между черните и зелените маслини
The маслини те са мазен пресен плод, тоест имат мазнини които са с добро качество, сред които преобладават мононенаситените мастни киселини. Но има и такива разлики между зелени и черни маслини че ще знаем по-нататък.
В сравнителната таблица бяха използвани средни стойности и както виждаме, основната разлика между двата вида маслини е съдържанието на мазнини и следователно калоричността, тъй като черните маслини имат повече мазнини, въпреки че мононенаситените и мононенаситените също преобладават в тях следователно вашият калорична стойност той е почти 100% по-висок от зелените маслини.