Хранителни последици от елиминиращите диети; n Медицински бюлетин на Детска болница в

Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научните списания към момента на публикуване

Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини

Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове

Индексирано в:

Scielo, Scopus, Latindex, Embase, EBSCO

Последвай ни:

CiteScore измерва средните цитати, получени за публикуван документ. Прочетете още

SRJ е престижна метрика, основана на идеята, че не всички цитати са еднакви. SJR използва подобен алгоритъм като ранга на страницата в Google; тя предоставя количествена и качествена мярка за въздействието на списанието.

SNIP измерва въздействието върху контекстуалното цитиране чрез възприемане на цитати въз основа на общия брой цитати в дадено поле.

  • Обобщение
  • Ключови думи
  • Резюме
  • Ключови думи
  • Въведение
  • Обобщение
  • Ключови думи
  • Резюме
  • Ключови думи
  • Въведение
  • Методи
  • Резултати
  • Дискусия
  • Етични отговорности
  • Защита на хора и животни
  • Поверителност на данните
  • Право на поверителност и информирано съгласие
  • Финансиране
  • Конфликт на интереси
  • Библиография

последици

Основният камък на лечението на хранителни алергии е премахването на храните, които нарушават. Децата, които ограничават консумацията на основни храни, са изложени на по-висок риск от недохранване.

Целта на проучването е да идентифицира хранителния статус на пациенти с елиминираща диета и да идентифицира дела на пациентите в групата с истинска хранителна алергия.

Проучване на напречното сечение беше проведено от януари до октомври 2014 г. в болница Infantil de México Federico Gómez. Включени са пациенти на възраст от 1 до 11 години с анамнеза за елиминиране на поне една от пет храни (яйце, мляко, пшеница, царевица, соя) в продължение на минимум 6 месеца. Извършена е пълна хранителна оценка и антропометричните индекси са сравнени със Z-таблиците за възрастта. Данните бяха анализирани с помощта на описателна статистика и по-късно с теста на Крускал-Уолис и корелацията на Спиърман.

Най-често елиминираните храни са мляко, соя, яйца, царевица и пшеница. При сравняване на броя на елиминираните от диетата храни с различните оценени антропометрични показатели беше установено, че колкото по-голямо е количеството на елиминираните храни, Z оценката на теглото за възрастта (PE) и височината за възрастта (TE), както и тегло за височина (PT) те са по-ниски, а най-засегнат е мастният резерв. Само при 5% от децата е потвърдена хранителната алергия.

Нашето проучване потвърждава необходимостта от правилно хранително консултиране при тези пациенти, които имат елиминационни диети, както и свръхдиагностиката на хранителната алергия.

Гръбнакът на лечението на хранителни алергии е ограничаването на причинителите на храни. Тези интервенции показват, че децата, които ограничават консумацията на основни храни, имат по-висок риск от недохранване.

Целта на проучването е да идентифицира хранителния статус на пациентите с елиминираща диета, характеризирайки техните антропометрични показатели и да идентифицира процента на пациентите в групата с истински хранителни алергии.

Проучване на напречното сечение беше проведено от януари до октомври 2014 г. в болница Infantil de Mexico Федерико Гомес. Включени са пациенти на възраст от 1 до 11 години с анамнеза за елиминиране на поне една от пет храни (яйца, мляко, пшеница, царевица, соя) за минимум 6 месеца. Извършена е пълна хранителна оценка чрез сравняване на антропометричните индекси с z оценка за възрастта. При анализа на данните се използва описателна статистика. Извършена е корелация на Крускал-Уолис и Спиърман.

Най-често елиминираните храни са мляко, соя, яйца, царевица и пшеница. Сравняване на броя на елиминираните храни с различни антропометрични индекси, с по-голямо количество елиминирана храна, z-резултатът тегло/възраст (W/A), височина/възраст (H/A) и тегло/височина (W/H) бяха по-ниски и най-засегнатият индекс беше мастният резерв. Само при 5% от децата е потвърдена хранителната алергия.

Проучването потвърждава необходимостта от консултации по хранене за пациенти, които имат елиминиращи диети и свръхдиагностика на хранителна алергия.

След поглъщане на някаква храна може да възникне широк спектър от нежелани реакции, които обикновено се класифицират въз основа на основната патогенеза 1. Хранителната алергия се определя като неблагоприятния ефект, причинен от специфичен имунен отговор, който възниква след излагане на храна и който е възпроизводим 2. Разпространението му е оценено на 5% до 6% при деца под 3-годишна възраст и може фалшиво да се увеличи до 17%, ако диагнозата се поставя само въз основа на самоотчети и без адекватен подход 4 .

Първата стъпка при диагностицирането на хранителната алергия е да се вземе пълна медицинска история 5, която ще подскаже основната имунна реакция, която ще бъде доказана чрез кожни тестове (in vivo) и лабораторни тестове (in vitro). Накрая ще трябва да се направи тест за провокация, който се счита за златен стандарт за диагностика.