Хранителни интервенции за контрол на налягането; n артериална

контрол

Високо кръвно налягане е хронично медицинско състояние, при което кръвното налягане е повишено над стойностите, считани за нормални. Понастоящем представлява много сериозен проблем за общественото здраве, тъй като представлява най-важният модифицируем рисков фактор за инсулт и сърдечно-съдови събития. Въпреки че етиологията на артериалната хипертония е различна, включително генетични и физиологични фактори, увеличаването на разпространението се дължи главно на увеличеното дълголетие и увеличеното влияние на допринасящи фактори като затлъстяване, физическо бездействие и нездравословни диети. Употребата на определени хранителни вещества може да улесни контрола на кръвното налягане в групата пациенти с хипертония, свързана с други модифицируеми рискови фактори за мозъчни и сърдечно-съдови заболявания (напр. Наднормено тегло, хранително бедни диети, недостатъчно редовно физическо натоварване).

Какво е кръвното налягане?

Кръвното налягане е силата, която позволява притока на кръв от сърцето до периферните тъкани чрез кръвоносната система. Максималното налягане се получава при всяка вентрикуларна контракция или систола, т.нар систолично кръвно налягане (PAS), докато минималната стойност се получава във фазата на диастола или камерна релаксация и е известна като диастолично кръвно налягане (PAD). (Фигура 1) („Фондация„ Испанско сърце “,).

Регулаторни механизми на кръвното налягане.

Регулирането на кръвното налягане е сложен процес, който се определя от действието на вегетативната нервна система и центровете за сърдечно-съдова регулация на централната нервна система, вазодилататорни и вазоконстрикторни фактори, както и на бъбреците. Всяка от тези системи действа различно по форма и време. Сред тях системата ренин-ангиотензин-алдостерон (RAAS) се откроява с дългосрочното си регулиране на кръвното налягане и голямото си влияние върху други фактори. Системата RAAS се състои от каскада от ензимни реакции, които произвеждат вазоконстрикторния хормон ангиотензин II, който увеличава симпатиковата вазоконстрикторна активност, сърдечната контрактилитет и обема на кръвта чрез алдостерон.