Хранителни и диетични фактори, свързани с детското затлъстяване Препоръки за него

В
В

Персонализирани услуги

Списание

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Член

Испански (pdf)
Статия в XML
Препратки към статии
Как да цитирам тази статия
SciELO Analytics
Автоматичен превод
Изпратете статия по имейл

Индикатори

Цитирано от SciELO

Свързани връзки

Подобно в SciELO

Дял

Перуански вестник за експериментална медицина и обществено здраве

печатна версия В ISSN 1726-4634

Преподобни Перу. мед. опит. обществено здраве В т. 29 В п. 3 Лима Юли/септември 2012 г.

Хранителни и диетични фактори, свързани с детското затлъстяване: препоръки за неговото предотвратяване при деца под две години

1 Катедра по педиатрия, Медицински факултет на Университета Джон Хопкинс. Балтимор, САЩ.

детски гастроентеролог

Ключови думи: Затлъстяване; Наднормено тегло; Дете; Кърмаче; Храна; Хранене на бебета (източник: DeCS BIREME).

Идентифицирани са няколко фактора, водещи до затлъстяване, които започват в много ранни етапи от живота. Въпреки че има генетични фактори и социално-икономически и расови различия в разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването, проблемът е универсален. Теглото на децата е свързано с множество специфични диетични фактори и те от своя страна са свързани със специфични „практики за хранене на родители“ (PAPP, испанско съкращение). Родителите или гледачите определят модели, които са определени на ранен етап от живота, а теглото преди първите две години вече предсказва бъдещо наднормено тегло и затлъстяване. Липсата на кърмене и ниско качество на храната, моделите на консумация и хранителните предпочитания през първите две години от живота са силно свързани с PAPP и следователно могат да бъдат модифицирани. В тази статия ще разгледаме диетичните фактори и свързаните с диетата практики, които са свързани с детското затлъстяване и могат да бъдат модифицирани, така че да могат да се използват като потенциално ръководство за интервенционни цели в превенцията на детското затлъстяване.

Ключови думи: Затлъстяване; Наднормено тегло; Дете; Дете, предучилищна възраст; Хранене; Хранене на бебета (източник: MeSH NLM).

МАГНИТУТ, РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ И ФОКУС НА ПРОБЛЕМА

Затлъстяването при бебета или повишен ИТМ още на две седмици (3) и през първите 24 месеца (4,5) са свързани със значително повишен риск от наднормено тегло по време на предучилищна възраст. Децата, които са с наднормено тегло на девет или двадесет и четири месеца, са три пъти по-склонни да останат с наднормено тегло на четиригодишна възраст, отколкото децата без наднормено тегло през първите две години от живота. За разлика от тях, децата с нормално тегло на деветмесечна възраст остават с нормално тегло до две години и е по-вероятно да останат с нормално тегло (84,8%), отколкото да наднормено тегло (8, 9%), или затлъстяване (6,3%) на четиригодишна възраст (4). Състоянието на теглото на бебето предсказва теглото на детето по-късно и промените в ИТМ през предучилищната възраст силно корелират с наднорменото тегло при възрастни. Следователно развитието на теглото в детска възраст е критично време с голям потенциал за превенция.

Връзката между социално-икономическия статус при децата е по-малко проучена, отколкото при възрастните; Най-малко три проучвания от Бразилия показват по-висока честота на затлъстяване при деца от семейства с по-високи доходи (8-10), достигайки до 34,4% при момчета и момичета на възраст между 2-6 години, в извадка от деца с частни обучение в Сао Пауло (10).

И накрая, има ясни екологични, бизнес и културни фактори, които влияят на диетата, активността и упражненията. Въпреки че те са от голямо значение, те имат най-голям ефект върху по-големите деца и възрастни в момент, за който моделите на предпочитания към храна и консумация, свързани с детското затлъстяване, вече са установени до голяма степен и ние виждаме ефектите от тези модели върху увеличаването нива на затлъстяване при кърмачета и деца в предучилищна възраст. Ако искаме да предотвратим развитието на епидемията, е от решаващо значение да проучим шансовете си за превенция в ранен живот.

ХРАНИТЕЛНИ И ХРАНИТЕЛНИ ФАКТОРИ, СВЪРЗАНИ С НАДЪРЖАТЕЛНОТО ТЕЖЕСТВО И ДЕТЕ

КРЕМЛЕНЕ

ДИЕТА: КАЧЕСТВО И КОЛИЧЕСТВО

УЧЕНЕ НА АРОМАТИ И ХРАНИТЕЛНИ ПРЕФЕРЕНЦИИ

ПРАКТИКИ ЗА ХРАНЕНЕ НА РОДИТЕЛИ (PAPP)

В контекста на детското наднормено тегло и затлъстяване, подходящите родителски практики на хранене (PAAP) (отзивчиви практики на хранене) се отнасят до подходящ отговор на сигналите за глад и ситост, в зависимост от физическото развитие и емоционалното развитие на бебето, насърчавайки саморегулирания прием. Тези практики включват осигуряване от родителите на емоционално подкрепяща среда, с реципрочност и известна степен на предвидимост във взаимодействията между детето и родителите. Сестринската среда, която е в съответствие с подходящите PAPP, включва топлина, приемане и съпричастност в родителските отговори. Неподходящите PAPP са под формата на прекомерен контрол (като неправилно предлагане или притискане на детето да довърши бутилката или чинията с храна) или прекомерно ограничаване на определени храни (напълно забраняващи някои храни); или поради липса на контрол или участие, с незаинтересовани отговори или прекомерна снизходителност от страна на родителите (28). Тези фактори са разгледани по-подробно в статията на Black M и Creed HM на този симпозиум.