Хранителни факти за оризови юфка

Оризовите юфка имат много мек вкус, което ги прави идеална основа за сотирани зеленчуци или нарязано на скара постно месо. Въпреки това няма да получавате много хранителни вещества от оризовите юфка. Те са с високо съдържание на калории и въглехидрати и много ниско съдържание на витамини и минерали. Поради високото си съдържание на калории, ще трябва да измервате внимателно порцията си, вместо да изливате стек в купата си.

оризови юфка

Калории и макронутриенти

Когато приготвите пакет оризови юфка и си прецените порция от 1 чаша за себе си, ще получите около 190 калории юфка без сос. Дванадесет калории, или около 7% от общите калории, идват от 3 грама протеин. Само 3 калории от тази сума, по-малко от 2%, идват от 0,4 грама мазнини. Останалите 91% от калориите, или 174 калории, идват от около 43 грама въглехидрати.

Останалите въглехидрати

Фибрите са вид въглехидрати в оризовите юфка, но те не се усвояват от организма и не добавят калории към вашата диета. Порция от 1 чаша варена оризова юфка предлага 1,8 грама фибри, по-малко от 7% от дневните ви нужди за 2000 калории диета. Публикацията „Диетични насоки за американци, 2010 г.“ гласи, че трябва да получавате 14 грама фибри за всеки 1000 калории, които консумирате във вашата диета. Въз основа на 2000 калории диета, например, ще имате общо 28 грама фибри в ежедневната си диета.