Рецепти и съвети за прилагане на метода на плочата на практика
Има безброй различни комбинации за метода на плочата.
Актуализирано: 15 декември 2020 г.
Възможностите на понприложи метода на плочата на практика и да го направим правилно са почти безкрайни, тъй като има много възможни комбинации, повече или по-малко сложни в зависимост от времето, с което разполагаме. Обърнете внимание на някои идеи и рецепти:
Кускус със зелен фасул и сьомга на скара
Зелен боб, задушен или задушен с чесън, за да заеме половината чиния, придружен от филе от сьомга на скара, гарнирано с магданоз и комбинирано с кускус от пшеничен грис или киноа.
Паеля с морски дарове
Типичната паеля с морски дарове със сос от домати и лук, черен пипер и цялото разнообразие от зеленчуци, които харесваме най-много, е отличен пример за перфектното комбинирано ястие. Морските дарове могат да бъдат заменени с пилешко или пуешко в зависимост от нашите предпочитания.
Леща чийзбургер
Поставете лещата и сварения ориз в купа заедно със сиренето фета и с вилица го разбъркваме, докато образува компактна маса. Добавете луков сос и оформете един или два хамбургера, които ще покафеняваме на скарата. Бургерът може да се сервира с пълнозърнест хляб и салата от домати и маруля.
Зеленчуци на скара с препечени сардини в зехтин
Изберете зеленчуците, които най-много ни харесват, за да ги приготвите на тава, подправена с малко зехтин. Добър вариант могат да бъдат дивите аспержи, няколко филийки патладжани и няколко ивици тиквички. Придружава се с тост от пълнозърнест хляб с натурален домат и няколко сардини отгоре.
10 съвета за възползване от метода на плочата
Обърнете внимание на някои практически съвети, които ще ви позволят лесно да използвате метода с плочите в ежедневните си хранения:
Използвайте необработен зехтин
Както за готвене, така и за дресинг на салати и рецепти.