Хранителни факти за мангостин и ползи за здравето
Мангостинът (Garcinia mangostana) е тропически плод, за който се твърди, че предлага редица ползи за здравето. Често рекламиран заради антиоксидантното си действие, мангостинът понякога се нарича „суперплод“. Плодът има леко сладко-кисел вкус.
Мангостинът се предлага в консерви или в прясно състояние, но най-често се среща като сок или добавка на прах. Продуктите от сок от мангостин обикновено включват плодовете, кората (която е негодна за консумация под формата на цели плодове) и пулпата на плодовете. Мангостинът е трудно да се намери в Съединените щати, но може да бъде здравословно допълнение към вашата диета.
Хранителна информация за мангостин
USDA не предоставя хранителна информация за пресен мангостин. Следващата информация е за 1 чаша (196 g) мангостин, който е консервиран в сироп и отцеден.
- Калории: 143
- Мазнини: 1,1g
- Натрий: 13,7 mg
- Хидрати на Въглерод: 35g
- Фибри: 3,5г
- Протеин: 0.8g
Въглехидрати
Порция от 1 чаша консервиран мангостин осигурява 143 калории и 35 грама въглехидрати. Само 3,5 грама въглехидрати идват от фибри.
USDA не предоставя информация за количеството захар в продукта, но тъй като той е консервиран в сироп, съдържанието на захар вероятно е относително високо. Няма данни за гликемичния индекс на мангостин.
Дебел
Има малко над 1 грам мазнина в една чаша порция консервиран мангостин.
Протеин
Мангостинът осигурява по-малко от един грам протеин в една порция.
Витамини и минерали
Мангостинът е добър източник на фолиева киселина и манган.
Ползи за здравето
В Югоизточна Азия кората на мангостина се използва медицински за поколения. Привържениците твърдят, че мангостинът може да помогне и при състояния като акне, артрит, рак и диабет. Някои също така предполагат, че мангостинът може да насърчи здравата кожа и загубата на тегло. .
Към днешна дата много малко изследвания са тествали ефектите на мангостина върху човешкото здраве.
Може да помогне за предотвратяване на болести
В експериментални изследвания учените са показали, че екстрактът от мангостин може да притежава антиоксидантни, противовъзпалителни, антибактериални, антивирусни и антитуморни свойства.
Мангостинът съдържа ксантони, клас полифенолни съединения, известни със своята антиоксидантна активност. Някои учени смятат, че тези съединения могат да бъдат полезни в борбата с болести като туберкулоза и малария. Но човешките изпитания липсват.
Може да помогне за лечение на разстройства на настроението
Някои изследователи смятат, че екстрактът, получен от мангостин перикарп, има невробиологични свойства и следователно потенциал като терапевтично лечение за някои видове психични заболявания.
Според преглед на изследването, публикуван през 2019 г., антиоксидантните, противовъзпалителните, антиапоптотичните, невропротективните и митохондриалните свойства на мангостина го правят теоретично полезен като допълнително психиатрично лечение за шизофрения и биполярни разстройства.
Но авторите на изследването казват, че трябва да се направят много повече изследвания, тъй като направените до момента проучвания са оскъдни и малкото проучвания, които са направени, са с малък обхват.
Може да подобри имунното здраве
В едно от малкото клинични проучвания, които тестваха ефектите на мангостина, изследователите установиха, че мангостинът може да помогне за засилване на имунната система. Публикувано в Journal of Medicinal Food, проучването включва 59 здрави възрастни. В продължение на 30 дни участниците в проучването са приемали плацебо или мангостен продукт, съдържащ основни витамини и минерали.