Хранителни факти за франзела и ползи за здравето

ползи

Любител ли сте на бейгъл, който сутрин се радва на препечена багел или обилен сандвич с багел за обяд? С толкова много вкусове и стилове, от които можете да избирате, гевреците са удобна и гъвкава храна.

Може да не знаете, че храненето с багел се е променило през годините поради начина, по който е направено. Ако се опитвате да вземете предвид дневните калории или други ключови хранителни вещества, ще искате внимателно да проверите хранителните факти за избраната багел.

хранителна информация

USDA предоставя следната хранителна информация за голяма хляб с диаметър 3 1/2 до 4 "(131 g).

  • Калории: 346
  • Мазнини: 1,7g
  • Натрий: 553 mg
  • Хидрати на Въглерод : 68гр
  • Фибри: 2.1g
  • Захари: 11g
  • Протеин: 13.8g

Повечето обикновени гевреци са с ниско съдържание на наситени мазнини и обикновено не съдържат холестерол или захар. Те също могат да бъдат добър източник на тиамин.

Броят на калориите и храненето на вашата франзела ще варират в зависимост от марката, която купувате. Например кифлите Lender's Plain в стил Ню Йорк (замразени) осигуряват само 230 калории, но се приготвят с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. В резултат на това ще консумирате по 3 грама захар с всяка кифла.

Трябва да вземете предвид и размера на багела, който купувате. Кифлите са нараснали по размер през годините. Преди 20 години стандартната багела е била само 3 инча в диаметър и е имала 140 калории (въз основа на данни от Националните здравни институти).

Типичен обикновен багел от деликатес или пекарна може да измерва до 6 инча в диаметър и може да добави 350 калории към дневния ви брой калории. Дори да разделите франзелата с приятел, калориите са още по-високи.

Многото разновидности на гевреци ще се различават по хранително съдържание. Общите калории в кифлата с канела от стафиди са много по-високи от обикновената кифла поради добавената захар и плодове.

Например, кифлата от стафиди с канела Panera има 320 калории, 66 грама въглехидрати и 11 грама захар.

Пикантните кифли не са непременно по-нискокалорични от по-сладки кифли. Багелът с песто от чедър на Bruegger осигурява 420 калории, 10 грама мазнини и 9 грама захар.