Хранителни добавки за набавяне на батериите
Планинският свят се е развил много през последните години. Облекло и обувки, аксесоари от всякакъв вид, технически материали ... Храната не може да остане встрани от тази промяна и вече няколко години можем да намерим продукти, специално създадени за спортни упражнения в природната среда.
Неконвенционалните диетични храни са предназначени да задоволят a специални хранителни нужди, като тези, които се срещат при интензивна спортна практика. Въпреки че в планините използването му може да отговори на необходимостта да се улесни както консервирането, така и транспортирането на храната, за да се сведе до минимум теглото и обемът на нашите раници. Добавките или добавките са хранителни продукти със специално представяне (капсули, прах, течности и др.), Които трябва да се приемат дозирани и чиято цел е допълват нормалната диета. Витамини и минерали, аминокиселини, антиоксиданти ..., са част от тази група продукти.
Когато тръгваме по пешеходен маршрут или някаква друга планинска дейност, очевидно е, че имаме по-високи от нормалните нужди от енергия. И че се нуждаем и от повече хранителни вещества, свързани с енергийния метаболизъм. Ако активността е много интензивна, възможно е да изчерпим запасите от гликоген (глюкоза) и да имаме нужда нови вноски, предимно въглехидрати. Ето защо трябва да продължим да предоставяме доставки в движение.
Също така ще изгубим повече телесни течности чрез потта. Водата и някои минерални соли вървят с нея. И ще трябва да се възстановим от усилието след тренировка, енергично и мускулно. Ако денят е бил тежък, мускулите са страдали много. И ако сме в дейност, която продължава повече от един ден, трябва да направим добро възстановяване между деня и деня, за да продължим. И в този процес на възстановяване, храната има какво да каже за това. Диетичните храни за спортисти могат да служат като опора, но никога като основа. Важно е да ги комбинираме с конвенционални храни: сандвичи, пресни плодове, сушени плодове и плодове, шоколад, бисквитки и др. И водата (в комбинация с изотонична напитка, ако е необходимо) като основна напитка.
Трите състояния на "енергия"
Така наречените "енергийни" барове са добро решение, практично и лесно за транспортиране. Има много видове, с компоненти, които могат да бъдат идентифицирани на пръв поглед (зърнени храни, ананас, кокос, ядки, семена ...) или не; с вкусове, текстури и различни размери. Въглехидратите са основният му компонент (между 60 и 8 процента), следвани от мазнините (между 3 и 25 процента), протеините (4 до 15 процента). На всеки 100 грама продукт (теглото на блокче варира между 35 и 70 грама) можем да получим 250 до 500 килокалории, особено от въглехидрати. Те също са богата на минерали и витамини. Ако решим да ги използваме, важно е да проверим дали съдържа високо съдържание на въглехидрати и дали протеините и мазнините се съхраняват в по-умерени граници.
При умерена или интензивна физическа активност въглехидратите са основният енергиен източник. Много от енергийните барове все още са Пътен микс уплътнен и оформен в удължена пръчка за удобство при използване. С желание и време можем да ги приготвим у дома. В интернет можем да намерим много уроци, които обясняват как да ги направите. Когато избирате съставки, не забравяйте, че зърнените култури, сушените плодове, медът и захарта са основните източници на въглехидрати (незабавна енергия), докато семената и ядките осигуряват мазнини и протеини (устойчива енергия).