Хранителни алергии съвети за здравословна диета - Профил Списание
Има много причини, поради които може да се появи хранителна алергия. Някои хора имат алергии за премахване на определени продукти от диетата си, за да се избегнат реакции в тялото им. Познайте фактори и съвети за хранене на диета далеч от алергии.
Според диетолога Мелания Чево има няколко фактора, свързани с алергичните реакции:
- Ензимната активност, повишената киселинност в стомаха и присъствието на други храни намаляват абсорбцията на антигени.
- Пропускливостта на лигавиците: това може да се увеличи поради намаляване на секрецията на слуз или поради ниско обновяване на клетките.
- Предишни заболявания, които засягат стомашно-чревната лигавична бариера, например стомашно-чревни заболявания.