Хранителната стойност на шоколада и хранителните му вещества CuidatePlus

Нурия Сафонт Ресарди

cuidateplus

Понеделник, 16 април 2001 г. - 22:00

26 538 публикувани новини

Шоколадът и неговите производни съдържат полезни за организма хранителни елементи. Шоколадът е храна с високо съдържание на мазнини, въглехидрати Y. протеин, Основни хранителни вещества за осигуряване на енергия на човешкото тяло. Освен това консумацията му допринася психологическо благосъстояние поради приятния си вкус.

Основните компоненти на семената на какао Има ли мазнини (24 процента) и въглехидрати (45 процента). Мазнините идват от какаово масло, което съдържа голямо количество стеаринова киселина, наситена мастна киселина, която за разлика от другите не повишава нивото на холестерол в кръвта.

Шоколадът също съдържа теобромин, вещество, което оказва тонизиращо действие върху тялото, активира диурезата Y. стимулира кръвообращението.