Хранителната непоносимост към лактоза е много често при възрастни, как се проявява и как

25 януари 2018 г. 8:43 ч

хранителната

СВЪРЗАНИ

Много често при консумацията на мляко се пораждат определени стомашно-чревни дискомфорти при възрастни, като подуване на корема, болка или колики, диария и газове, поради което те решават да елиминират тази храна от ежедневната диета. Целият този набор от симптоми, които се задействат след консумация на мляко, се произвежда от това, което е известно като "непоносимост към лактоза".

Непоносимостта към лактоза е невъзможността за усвояване на лактозата, която е преобладаващата захар в млякото. Тази неспособност е следствие от наличието на само малки количества от ензима лактаза, който се произвежда в клетките на стените на червата и който разгражда лактозата до по-прости форми, които могат да бъдат усвоени.

Когато няма достатъчно лактаза за смилане на консумираното количество лактоза, говорим за непоносимост. Някои причини за непоносимост към лактоза са добре известни. Например има храносмилателни заболявания, свързани с тънките черва, които могат да намалят количеството произведена лактаза. В други случаи обаче това се случва с възрастта, тъй като след две години започва да се произвежда по-малко ензим, поради което възрастните хора страдат най-много, въпреки че има хора, които не развиват никакъв симптом в нито един момент от живота ви.