Хранителна стойност на боб супа с шунка - Рецепта Днес Рецепта Днес

Предложения

Супата от шунка и боб, за по-голяма точност, трябва да се нарича супа от шунка и боб. Според професионалния готвач Дейв Кофман, рецептата изисква много боб плюс достатъчно шунка, за да промени вкуса. Колкото по-дълго го варите, казва Кофман, толкова по-малко шунка можете да използвате. Различните препарати имат различни хранителни профили, така че само базова линия може да се използва при предоставяне на информация за хранителната стойност.

Сервиращ размер и калории

Една чаша супа от шунка и боб съдържа 231 калории, съобщава USDA. Седемдесет и шест от тези калории идват от мазнини, 108 от въглехидрати и 45 от протеини!

стойност

Една чаша, или 243 g, шунка и боб супа съдържа 8,5 g мазнини. Тези мазнини са доста равномерно разпределени между здравословните наситени и ненаситени мазнини. Според д-р Мехмет Оз, автор на „Вие: Ръководството на собственика“, съотношението на наситени мазнини към ненаситени мазнини е най-важният фактор в мастния профил на храната. При приблизително равни нива на всяка супа от шунка и боб не е особено здравословна или нездравословна за сърцето ви.