Хранителна стойност на бадемите, калории и много други
О, бадемът ... Ако все още не сте се влюбили в този великолепен сушен плод, това е само въпрос на време; Колко време ви отнема да прочетете тази статия! В допълнение към страхотния вкус, бадемите се характеризират със своите прекрасни качества и осигуряват безброй ползи за здравето.
Съдържание
Какво представляват бадемите?
Бадемите, сладки или солени, са едни от най-консумираните ядки и осигуряват големи предимства във всичките му форми, от съществено допълнение към мюслите за закуска до редовното допълнение към козметичните продукти. Бадемът принадлежи към семейството на костилките, като шам фъстък и кокос.
Освен това бадемовите дървета не само ни дават вкусни ядки, но и предлагат прекрасен визуален спектакъл: когато цъфтят, те се пълнят с красиви розови цветя. Бадемовото дърво е част от семейство Розоцветни и има различни видове зърно: сладък бадем, хрупкав бадем, горчив бадем ... (Както ще видим по-късно, последните не могат да се консумират сурови.)
В наши дни бадемите се използват много и не само защото са чудесни за разядка и придават страхотен вкус на храни и сладкиши, но и защото се консумират под формата на алкохол, тестени изделия, сметана, напитка, олио, каша или брашно. Освен това, благодарение на хранителните си свойства и ниските нива на вредност, те също са често срещана съставка в козметичните продукти.
Нашият съвет: Бадемите също са широко използвана хранителна съставка за лека закуска. Ако търсите здравословна и вкусна закуска, опитайте нашите енергийни барове (името им говори само за себе си). Освен че придава на небцето плодово и свежо изживяване, консумацията му ще ви даде добра доза енергия. Да живее здравословна закуска!
Бадеми: хранителна стойност и калории
Въпреки малкия си размер, бадемите са страхотни съюзници за здравето. Наред с други предимства, те ни предоставят голямо количество здравословни мазнини, растителни протеини и фибри . И не само това, но и микроелементи, минерали и витамини, особено магнезий, калций, желязо, витамин Е и витамин В. Поради това те имат висока енергийна плътност.
Проверете тази таблица, за да разберете по-добре хранителните стойности на бадемите:
Изсипете 100 г сладки бадеми
| Калории | 589 ккал |
| Мазнини | 53 гр |
| Наситени мастни киселини | 4,5 g |
| Въглехидрати | 5,7 g |
| Протеин | 24 гр |
| Фибри | 11,4 g |
| Минерали | 1,3 g |
Бадемите не са точно нискокалорични, но осигуряват много ползи за здравето, така че не се притеснявайте от мазнините и не се колебайте да ги включите в ястията си или да ги използвате за закуска между храненията. Здравните власти препоръчват консумирайте около 25 g на ден, около шепа, което се равнява на около 147 калории.
Трябва също да се отбележи, че учените са открили, че човешкото тяло не е в състояние да смила всички мазнини, които съдържат бадемите, защото тялото отхвърля част от калориите . Влюбихте ли се вече в тях или имате нужда от повече причини?
Поради това високото съдържание на мазнини в бадемите не представлява недостатъци за здравето, а точно обратното, тъй като те съдържат почти само ненаситени мастни киселини, необходими на организма. Всъщност, бадемите понижават общото ниво на холестерола и LDL холестерола, известен също като лош холестерол.
Защо бадемите са здрави?
Бадемите са отличен компонент на балансираната и пълноценна диета. Според експерти консумацията на този сушен плод също помага намаляване на риска от коронарна артериална болест . Това може да се дължи на съдържащите се в тях полифеноли, фибри и мастни киселини.