Хранителна надежда на ФАО Важната роля на храненето в борбата срещу ХИВ СПИН
> Хранене на is.
Хранителна надежда: Важната роля на храненето в борбата срещу ХИВ/СПИН
ФАО и СЗО публикуват ново ръководство за хора, живеещи с ХИВ/СПИН
25 февруари 2003 г., Рим/Женева --Добрата диета е един от най-простите начини да се помогне на хората, живеещи с ХИВ/СПИН, и дори може да послужи за забавяне на прогресията на смъртоносния вирус, според двете агенции на ООН.
Ново ръководство, публикувано съвместно от ФАО и Световната здравна организация (СЗО), признава връзката между инфекцията и храненето и предлага диетични съвети за около 42 милиона души, живеещи с ХИВ/СПИН.
Балансираното хранене укрепва имунната система и повишава енергийните нива, като по този начин помага на тялото да се противопостави на болестите. Ако можете да поддържате телесно тегло, е по-лесно да подкрепите лечение с лекарства и да избегнете недохранване.
„Връзката между ХИВ/СПИН и недохранването е особено екстремен пример за порочния кръг на имунната дисфункция, инфекциозните заболявания и недохранването“, казва Дейвид Набаро, изпълнителен директор на СЗО за устойчиво развитие и здравословна околна среда.
"Хранителните аспекти на ХИВ/СПИН са пренебрегвани дълго време. Вниманието винаги е било насочено към лечение с наркотици", казва Уилям Клей от отдела за храни и хранене на ФАО. "Посланието винаги беше:" Вземете две хапчета след хранене. "Но те забравиха за храненето.".
Почти 95 процента от хората, засегнати от ХИВ/СПИН, живеят в развиващите се страни, където здравеопазването, ресурсите и лекарствата са оскъдни. За тези хора балансираното хранене е положителен начин за реагиране на болестта.
"Храната не е вълшебна пръчка. Тя няма да попречи на хората да умират от СПИН", добавя Клей, "но може да им помогне да живеят по-дълго, по-удобно и по-продуктивно.".
Грейм Клугстън, директор на Департамента по хранене за здраве и развитие към СЗО, потвърждава необходимостта да се обърне специално внимание на храненето: „Ефектът на ХИВ върху храненето започва в ранните стадии на заболяването, дори преди това човекът да знае, че те са се заразили с вируса ".
Уравнението за СПИН
СПИН се разпространява често, когато присъствието на вируса на човешката имунна недостатъчност (ХИВ) в населението съвпада с редица социални и икономически обстоятелства като глад, несигурност на храните, крайна бедност и социални кризи. Такива обстоятелства могат да принудят хората, особено младите мъже и жени, да се занимават с рискови дейности, като проституция, за да получат храна за себе си и семействата си.
Когато СПИН удари член на семейството, неговият ефект засяга живота на всички негови членове. Ако основният производител на храни се разболее, семейството има опасност да изпадне в недохранване и следователно по-податливо на инфекция.
СПИН има разрушителен ефект върху хранителното благосъстояние на хората, като:
Абсорбцията на хранителни вещества е намалена
Апетитът и метаболизмът са разстроени
Мускулите, органите и други тъкани се влошават