Хранителна маса на глобус или пържен артишок
100 грама глобус или пържен артишок съдържат 47 калории, което представлява 2% от общите ви дневни нужди.

100 грама глобус или пържен артишок съдържат 10,5 грама въглехидрати, 5,4 грама фибри, 3,27 грама протеин, 94 милиграма натрий и 84,94 грама вода
Артишокът на глобус или пържен артикул съдържа 0 милиграма холестерол и 0,15 грама мазнини.
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин B-9 (68 mg), Витамин K (14,8 µg) или Витамин A (13 mg).
Хранителни вещества
100 грама глобус или пържен артишок съдържат 10,5 грама въглехидрати, което представлява 4% от общите ви дневни нужди.
Глобус или пържен артишок не съдържа захар